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    “還來？”

    “不行了！”

    丁旭也是醉了，這期視頻不會超過已經(jīng)八百萬點(diǎn)擊的拉菲吧？

    折騰一個多小時搞定，讓四大花瓶去附近洗澡，問胖虎道：“gl8什么時候到？”

    “明后天吧，京城牌照太不好弄，花錢只能弄個n字頭，幸虧能掛在公司名下。”

    丁旭擺擺手，公司名義買車省下的錢正好弄個車牌，gl8夠大也有老板座，無論出外景還是臨時接個人都方便，至于傳說中的埃爾法？

    老子又不傻！

    以后出門胖虎開大g帶自己，后備箱放各種設(shè)備，gl8帶四大花瓶讓老張開車，妥妥的。

    想到這里站起身，宣布道：“今天晚上我請客，大家吃飯唱歌一條龍！”

    眾人浩浩蕩蕩來到西城什剎?？救饧?，原名潞泉居，店主姓季，俗稱烤肉季。也是老店，舊時京城專賣烤肉有三大家：烤肉宛、烤肉季和烤肉王。

    別看京城飯店滿地，現(xiàn)在只有烤肉宛和烤肉季仍保持著老字號的傳統(tǒng)優(yōu)勢，成為馳名中外的清真風(fēng)味特色飯館。

    丁旭下車，打量四周黃金位置，緊鄰燕京八景之一的銀錠觀山，面對一波碧水，遠(yuǎn)望西山夕陽，品味烤肉，實(shí)在是一個好去處。

    走進(jìn)最大包間，老張是土生土長老京城，笑著介紹道：“這里的烤肉香飄百年，制作特別講究。只選用兩歲左右的綿羊，精選上腦、后腿等最嫩部位，剔凈筋膜，切成均勻的薄片?！?

    “用醬油、姜汁、醋等多種調(diào)料浸漬入味，加蔥絲、香菜再烤。羊肉含漿滑美、鮮嫩似豆腐，香醇味厚，滿口香，過癮！”

    “老板，您想文吃還是武吃？”

    丁旭微微一笑，所謂文吃就是師傅把肉烤好送到面前，吃就完事。武吃則是要自己動手，眾人圍在一個底下燒著柴火的大鐵板四周，親手烤肉。

    生疏老嫩咸淡自己決定，吃的時候一手端著燒酒，一手用店家配的長筷子烤肉，烤好的放進(jìn)小碗里，一口酒一口肉，不亦快哉。

    尤其是冬天下雪的時候，屋外大雪紛飛，屋內(nèi)熱氣騰騰。無論王公還是戲子，不分貴賤，一視同仁。

    看著四大花瓶，大長腿在面前，不用白不用！

    招呼服務(wù)員上工具，鐵炙子是用鐵條釘成的圓鐵板。鐵板選薄厚適中，聽說這樣才能導(dǎo)熱持久且均勻，烤出來的肉才好吃。

    下面鋪上果木，不但煙塵少，烤出來還有陣陣果木清香？

    小櫻看著足足六七十公分的粗筷子，吐槽道：“這么長的筷子怎么用??？”

    “這叫六道木，吃的就是這個味！”老張一只腳直接踏在長板凳上，左手托佐料碗，右手拿筷，滿臉興奮道：“烤肉這樣才過癮！”
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