第(2/3)頁

    魔都也呆著差不多，明天準備打道回府，”丁旭大手一揮道：“走，晚上咱們慶祝慶祝?！?

    “真的？”身為吃貨的張瑤瞬間滿血復活，興奮道：“咱們?nèi)ツ?？?

    “你決定吧?！倍⌒駸o所謂道：“最好找個裝逼點的地方，錄點素材回去還能水一期，嘿嘿嘿?！?

    “米其林三星如何？”張瑤靈機一動道：“唐閣，國內(nèi)唯一的中餐米其林三星夠不夠裝逼？”

    丁旭一愣，隨即點頭，這個可以有。

    傍晚來到朗庭酒店，進南側(cè)橄欖樹包間，窗外可以俯瞰新天地熙攘人群。

    “美食論壇有人評價味道還行，但聽說去年行政總廚被寶格麗百萬年薪挖走了？”

    張瑤坐在丁旭身邊，低聲道：“其實唐閣總店在港島，魔都是內(nèi)地第一家分店，名頭很大，但好吃不好吃我也不敢保證。”

    丁旭擺擺手，接過菜單，好吃不好吃無所謂，只要夠裝逼就行，哥也是第一次吃米其林三星呢。

    老規(guī)矩，特色走一遍，等服務(wù)生離開，胖虎趕緊拿出DV，丁旭笑道：“兄弟們，米其林三星唐閣，國內(nèi)第一家中餐米其林。”

    “大家知道旭哥畢竟不是專業(yè)美食家，也不是資深車評人，所以很多數(shù)據(jù)都是從自己的感受出發(fā)，至于正確與否？”

    “大家看看就得了！”

    說完拿起桌上的米其林指示牌，聊天道：“很多人好奇米其林一個做輪胎的憑什么點評美食餐廳？”

    “其實米其林指南一年更新一次，每年365天里任何餐廳都不知道暗訪者什么時候來，偷偷對餐廳進行打分。大廚需要繃緊神經(jīng)制作每道菜，如果被降星，那才是奇恥大辱?！?

    “要說主廚壓力有多大？”

    “每掉一顆星，餐廳訂位率下降25%，很多米其林名廚不堪重負而選擇自殺！”

    “66年米其林三星主廚    Alain    Zick    ，餐廳從三星降為二星，成為第一個自殺的三星主廚?！?

    “07年41歲的米其林星級餐廳女廚師長爆出服用安定劑身亡，遺書中寫道：我撐不下去了，壓力太大！”
    第(2/3)頁