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    韓莞同柳氏一起去了廚房，做了個虎皮青椒，青椒小炒肉，蟠龍茄子，紅燒茄子。

    炒好端進餐廳，黃英和黃賀也來了。黃英是黃琛的二閨女，今年十三歲，小姑娘白皙秀氣，笑聲清脆，爽利勁很像柳氏。

    長茄子和這個時代的圓茄子味道大同小異，只是蟠龍茄子的造型奇特，是圓茄子做不出來的。而兩個用辣椒炒的菜讓黃家人十分喜歡，微辣青香，口味獨特，特別下飯。

    黃琛笑道，“莞娘能干，居然得了這兩樣稀罕種子，還種出來了。”

    韓莞笑道，“還有兩種稀罕菜種，現在沒成熟。我想在京城開個酒樓，主打這幾樣菜品。不過，這幾樣菜種出來的很少，主要留種，要等到第二批種出來后再上市，也要勞煩你們替我保密。若是舅舅舅母愿意，我們合股，舅舅也算有了自己的酒樓生意不是。”

    黃琛和柳氏大喜。幫著伯府管庶務，他們也會兼搭著做些自己的生意賺錢。但這不是長久之地，不小心得罪了當家人，或是當家人換了，這條財路也就斷了。他們自己還開了個布莊，賣的江南絲綢和高麗布料都是跟著伯府進的，生意不錯，但要送不少錢財孝敬伯府當家人和大管家、采買。

    而這個酒樓憑著這幾樣新鮮菜蔬應該很快打開局面。再想著聚滿香開張不過兩個多月，賣的紅腸和香包肉不止得京城人的喜歡，很多外地人來了都要去買來嘗嘗。這個外甥女兒，變化超過出了他們的想象。

    飯后，兩個孩子走了，韓莞和黃琛夫婦繼續討論酒樓事宜。

    商量至深夜。韓莞先說了酒樓的經營策略及發展規劃，最后說了股權分配。現在他們都沒多少錢，酒樓鋪子暫時租，她出七百兩銀子，黃家出三百兩銀子，股份七三分。先把酒樓開起來，韓莞會提供新菜種和新菜品，酒樓里的事黃琛要多操心。

    韓莞前世和沈意都喜歡美食，清閑下來夫妻兩個會自己做菜，電腦上還存了許多菜譜。他們不僅喜歡吃美食，還喜歡看飯店的裝修及擺盤，覺得這也算藝術，照了許多照片存在電腦和手機上。特別是韓莞，她前世的職務是銷售總監，幾乎大半時間陪客戶吃飯，看的吃的也就更多。

    聽了韓莞的規劃后，黃琛提出，他家有一個價值二千多兩銀子的兩層鋪子，口岸尚可，租給別人做點心生意，他愿意把那個鋪子拿出來，不出三百兩銀子，他要占四成股份。

    他這樣，從短期效益上來說屬于吃大虧了。
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