野枇杷冰粉-《七零嬌女致富手冊》
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徐慕慕麻利的把地下能吃的都撿到了菜籃子里面,然后又搖了幾下樹干,讓樹上的野枇杷掉了不少下來,徐慕慕撿了滿滿的一籃子才心滿意足的回家去了。
這些野枇杷上輩子外婆家那邊就有,她還記得小時候吃過外婆用野枇杷弄的冰粉。
徐慕慕腳步輕快的走在回家的路上,等冰粉做好了,小崽子應該會很喜歡吃吧,想著小崽子貪吃的樣子,徐慕慕唇角微微上揚,心情十分的不錯。
回到家里面的時候,家里面的人都起來,就連小崽子都起來了。
“大姐,你怎么一個人那么早就上山去了,這是什么???”徐嬌嬌好奇地問道,早知道大姐要上山,她就該早點起來,跟著大姐一起去的。
“這個叫野枇杷,等一會兒給你們做冰粉吃。”徐慕慕笑瞇瞇的說道。
“冰粉是什么?”徐明磊咽了咽口水,想到了昨晚上的香辣蟹,現在還想吃,晚點再去河邊抓點螃蟹,反正這玩意兒也沒有多少人吃的。
“一會兒你們就知道了?!毙炷侥侥罅四笮烀骼诘哪橆a。
早飯比較簡單,就是一些紅薯稀飯,徐慕慕吃的很香。
吃了早飯,徐慕慕就帶著徐婉收拾起這些野枇杷了,徐嬌嬌他們幾個都上山找菌子去了,這可是賺錢的途徑啊,可不能放棄了,反正冰粉一時半會兒也吃不了。
采摘好的野枇杷用水洗凈,去除果蒂,把野枇杷樁爛備用,用紗布把樁爛的野枇杷包好,放到涼白開里,揉搓至果膠漿汁流出,再放入水缸里面冷藏2小時。
徐慕慕做的很仔細,徐婉同樣也學的很認真。
等冰粉凝在一起,徐嬌嬌他們幾個已經回來了。
忙活了一上午,徐慕慕對自己的勞動成果非常的滿意,從錢英這里拿了一些紅糖,在鍋里面熬化了。
把兩個在房頂干活的人都叫了下來,再把冰粉分成小塊,一人一小碗,加上紅糖,家里面也沒有其他的炒花生米之類的,家里面除了幾個橘子也沒有其他的水果了,只能就這么吃了。
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