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    三爺爺接過牌子，得知今天要拿這牌子要一百文錢后，立刻數出一百文錢，遞給蒼術：“麻煩蒼術小哥把這錢拿去給杜大夫，一定讓他把錢收下。”

    蒼術知道杜大夫窮，沒有推辭，把那一百文錢收下，說道：“您老放心，小子一定會讓杜大夫把錢收下。”又招呼羅父他們：“幾位叔伯，跟小子去懸壺坊把桌凳搬過來吧。”

    初十那天，三爺爺跟顧大山、羅家父子一起來鎮上買東西，順便把三張桌子跟十五張凳子挑到鎮上，暫放在懸壺坊。

    “誒，我們這就去拿。”羅父應著，帶上楚氏、顧大木夫妻、顧大貴夫妻，一起去懸壺坊搬桌凳。

    秦三郎跟顧錦安也跟著去了，但他們是去挑水，這做吃食的攤子，可是要準備水洗碗的。

    顧錦里他們則是把兩個大泥爐搬出來放好。

    兩個大泥爐皆是圓形，直徑有一尺左右，是她跟顧大山研究好幾天，做壞六七個廢品才做成的。

    他們試著燒過一天一夜，就這兩個泥爐沒有塌。

    放好泥爐，他們把一擔子干柴解開，開始生火，等秦三郎跟顧錦安挑著水回來后，便拿出鐵鍋，燒了兩鍋開水，裝進陶壺里，再把兩塊鐵板洗干凈，放到一邊備用。

    等羅父他們回來后，大家幫忙擺桌凳，這么忙活一大通，一直忙到下午才算忙完。

    一行十三人歇了片刻之后，楚氏跟田嬸開始煎豆腐跟豆渣餅。

    豆腐是早就切好的，一寸大小一塊，她們拿出豆腐，還有一碗白面，把豆腐沾上白面后，再放到刷油葷油的鐵板上煎。煎上一會兒，豆腐就起酥皮，變得兩面金黃，再把顧錦里配好的香料往金黃的豆腐里一灑，香味就飄出老遠。

    “喲，這是啥東西？咋這么香？”街上已經有不少從鄉下趕來看花燈會的人，聞到這陣香味，紛紛循著香味圍過來，看見楚氏跟田嬸在兩塊鐵板上煎著一塊塊金黃酥脆的東西，好奇問道：“你們這是賣的啥東西？咋沒有見過啊。”

    三爺爺笑呵呵的道：“這是我們西北的一種吃食，河安府沒有。”

    說著，拿來一碗煎好的豆腐，請那些人吃：“各位嘗嘗，這些是試吃的，不要銀錢。要是覺得好吃，那就買一份回去。”

    老百姓對于沒有見過的新鮮吃食都不太敢下口，所以他們商量過后，決定把豆腐說成是西北的吃食，這樣慶福鎮的人比較容易接受。
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