第(1/3)頁 “不知大相公忽然叫下官過來,有何指教?”徐章臉色平靜,態度倒是頗為端正,還帶著幾分恭敬。 書房里頭就韓章和徐章兩人,兩人隔著一張長案,相對而坐。 色澤深暗的桌案上,放著一個燃著碳火的陶爐,爐上架著個銅壺,裊裊入煙的白色蒸汽正從壺口冉冉升空。 旁邊擺著一個托盤,盤中放著一套茶具,一方白色的棉布,還有一個色澤明亮的青花瓷罐 “早就聽聞徐侯夫人研究出了一套泡茶的手藝,不同于前朝煮茶,和本朝素來推崇的調膏擊拂也相去甚遠,但卻別有一番滋味。 “不知老夫今日是否有幸,能嘗一嘗徐侯親手泡的茶呢?”韓章看著徐章,捋著胡須說道。 徐章挺身拱手道:“固所愿也,不甘請爾。” “這是明前的龍井,應該不辱沒徐侯的手藝!” “請!”韓章引手道,臉上浮出笑容,目露期待之色。 “那下官就獻丑了?!闭f著徐章先抱起茶罐,取下蓋子,用筷子夾出里頭早已炒干了茶葉,放入茶壺之中,隨即才拿著棉布,提起銅壺,往茶壺里頭倒水。 隨即拎起茶壺,先給韓章倒一杯,把茶水端到韓章面前,然后才給自己倒一杯。 韓章看得一愣:“就這么簡單?” 徐章笑著回答:“不然呢?大相公以為有多復雜?” 其實若是有條件的話,倒是可以把頭泡的茶水直接倒掉,直接用第二泡的。 “這不就和街面上尋常百姓吃的茶一般無二嗎?”底層的老百姓們吃茶,哪里像那些勛貴上流人士們那樣,講什么調膏擊拂,還要弄出各種各樣的花樣來個。 “此法本就是百姓們吃茶的法子,內子不過是照本宣科罷了。 “老百姓們吃茶,不就是圖一個解渴,還有提神么,要那么多繁瑣的工序做什么,大相公說是不是。 “說得對,吃茶就是為了解渴提神,還能為了什么,大道至簡,不外如是。”韓章略有幾分感慨。 端起茶盞,韓大相公閉著眼睛聞了聞,道:“還未入口,茶香便撲鼻而來。 “小心燙!”徐章提醒。 韓大相公吹了吹,輕輕抿了一口,入口先是有幾分苦澀,可沒等入喉,澀中卻又生出幾分甘味,隨著茶水入腹,口中的苦澀,竟轉為淡淡的茶香,縈繞在舌腔之間。 “茶香悠遠輕揚,甘洌宛若清泉,回味無窮,別有一番風味?!? 陸續一口,一杯熱茶便已悉數灌入腹中,徐章提壺為韓大相公添滿,自己也嘗了一杯,確實是好茶。 “是大相公的茶好?!? 第(1/3)頁