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    那時的許貞，不只是身體孱弱，就連衣著也極為尋常，甚至可以說有些簡陋，身上穿著漿洗的發白的劣質儒衫，就連現在身邊跟著個這個小廝當初也是沒有見到的。

    可如今的許貞，錦衣狐裘，衣著雖然并不華貴，但材質卻頗為上乘，平日里用度雖然不多，過得也頗為節省，可到了該花錢的時候，卻也是眉頭都不帶皺一下的。

    顯然家資不菲。

    對于徐章的好奇，許貞好似早有預料，微笑著答道：“說來此事還多虧了伯父伯母呢！”

    “我阿爹阿娘？”徐章更驚訝了，怎么又和自己父母扯上關系了？

    “哦？瀚林這么一說我倒是更好奇了！”

    許貞解釋道：“伯父和伯母的得味樓休說是在江寧和揚州兩府了，便是在整個江南路乃至附近的兩浙淮南還有荊湖那可都是享譽盛名的。”

    徐章點了點頭，一臉自豪：“這是自然！”

    然后看著許貞的眼睛和神情，心底的好奇心卻更加旺盛，難道許貞家里頭還能靠著自家的得味樓掙錢不成？

    許貞笑了笑，繼續說道：“伯父伯母仁善，對于炒菜之法也不深藏，而是大方的將其告知往來的食客。

    那時我剛剛中舉，家中富裕了不少，田地宅子也都有了，手里頭也有了余錢，母親和賤內便商量著再置些產業，為家里添些進項，也不至于坐吃山空。

    正巧得聞謹言家得味樓的大名，打聽到一些炒菜的做法，家母和賤內覺得新奇，便特意跑去得味樓嘗過得味樓的菜式之后，回家就依法鉆研了起來。

    研究了十余日，皇天不負苦心人，終于有了些許成果，做出的菜肴雖不如得味樓的精美，卻也頗有幾分特色，較之先前的煎炸煮燉完全不同。

    于是家母和賤內便拿出銀錢，在老家的附近的鄉鎮上買了個鋪子，學著伯母伯母的法子辦起了食肆，只賣些簡單的菜肴，因著價錢便宜，倒也招來不少食客，生意還算火爆，每年也能有不少進項。”

    起初徐章還有些意外，但隨即便釋然了。

    不論是哪朝哪代，哪一個時期，都不會缺少聰明人，不過是因為時代和所處環境的局限，從而得不到發揮，正如金子蒙塵，被埋在砂礫之中。

    許貞讀書厲害，許母和許貞的大娘子眼光廚藝還有想法也都極為不俗，看得到且抓得住機會，借著得味樓在江南諸地卷起的那股子東風，也賺了個盆滿缽滿。

    這倒是叫徐章想起了前世某位名人說過的那句話，站在大時代的浪尖，就是一頭豬也能飛起來。

    炒菜之法確實能夠算得上一項創舉，也注定將會引領整個飲食界的變革。

    時間越是往后推移，炒菜之法就會越發成熟，日后還會跟據著地域的區別，南北的差異，以及各地百姓生活習慣的不同，發展成多樣各具區域特色的菜系，甚至還會形成一種具有民族特色飲食文化，傳承千百年長盛不衰。

    當然了，這些都是后話，因為這些東西都得需要幾百年甚至近千年的時間慢慢發展，才會形成。

    但就當下來看，許家所作出的選擇，無疑體現出了許母和許貞大娘子的長遠目光。

    尤其是她們所選擇發展的方向，直接避開了和得味樓直接的沖突和競爭，幾十年上百年之后如何且先不說，但就眼下而言，無疑是最好的選擇。
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