第七八四章 華夏制造(2)-《從大學教師開始》
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嘿,這個樣子的內膽很奇怪呀,華夏的工作人員很有發言權呀,看著這玩意很像一種價值65美元的東方花瓶。
用它做內膽?是不是有些惡趣味了。
然而,沈光林介紹的很正式:“大家看到這個造型了嗎,這是根據傳熱學和流體力學的原理計算出來的,采用的是62度的雙對流角,加熱之后可以在內部形成強熱對流,產生環流沸騰,從而讓所有的米粒都能均勻受熱。因此,使用這種內膽可以讓大米達到1.62倍的黃金膨脹率,讓米飯體積更飽滿,味道更甜美。”
說完,沈光林拿起粉筆在白板上列出了一個方程式,這是伯努利方程的變種,講述的就是熱量和氣流如何流動的,看著就是一副很有道理的樣子。
不是吧,不就是一個普通的電飯煲么,還有這么多科技含量?
當然有!
而且,為了驗證他言論的真實性,沈光林讓人拿來一袋大米,清洗之后現場就煮了起來。
沈光林說了,等會讓大家一起見證一下長城電飯煲煮出來米飯的品質會怎么樣。
當然,好米煮出來的飯才會好吃。
國內有名的大米還是不少的,比如五常大米,柳林貢米,珍珠米,萬年貢米。
然而,沈光林最喜歡的,卻是泰國產的香米。
不是他不愛國,實在是這種大米真的好吃。
其實,都不用實物驗證的,大家聽了沈教授的專業講解,基本上已經相信了他說的是真的,長城電飯煲真的很有科技含量。
在等待飯熟的時間里,沈光林還是給自己做了辯護:“大家有人知道,有人不知道,我有一間實驗室。”
“我們知道,沈教授的實驗室特別有名,是《科學》的常客,你是不是對《自然》雜志有不滿啊,很少見您向這里投稿。”
沈光林沒有回答那些題外話,而是繼續照著他的思路來,“現階段,華夏還不富裕,我的實驗室要發展,就得有經費,而長城集團是我實驗室經費的主要來源之一,所以,他們的展會,我不得不支持。”
沈光林的意思很明顯,他有他的苦衷,科學家雖然追求學術,但并不是生活在真空中的,他們也要生活,也要交際,因此給金主站臺是再小不過的事情了。
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