第(1/3)頁 東來順,銅火鍋。 東來順向來是京城吃火鍋的好地方。據說,它的羊肉只選用xlgl盟產羊區所產的經過閹割的優質小尾綿羊的上腦、大三岔、小三岔、磨檔、黃瓜條五個部位。 東來順涮羊肉的歷史從光緒年間一直延續到了現在,但凡是民國年間的京城時代劇,總是離不開東來順和它的銅火鍋的。 而這種銅火鍋都流傳多少年了,一直到后世還在使用呢,不曾斷絕過。 在華夏,南北方使用的火鍋是不一樣的,南方一般用平底圓鍋或者鴛鴦鍋,火和鍋子是分離的,有點煮砂鍋的意思。 高腳的銅火鍋在南方是不常見到的,這大約是蒙古人帶來的習俗,在北方地區倒是廣為流傳。 這種火鍋中間有一個像煙囪一樣的筒子,里面可以放無煙木炭,燃燒部和鍋子是一體的,便于攜帶和搬運。 只是,到了后來,這種火鍋就做了一些調整,里面就改為可以放一塊蜂窩煤的了,甚至有些還是電加熱的,算是一種另類的改進。 隆冬季節,雪花飄飄,北風嘯嘯,天地一片蒼茫。 蒸騰的霧氣,滾燙的鍋子,一口涮羊肉下去,能夠香出整個春天來。 白脆的蔥段豆腐伴著濃白的湯在鍋里翻滾,就算不吃肉,單喝一口湯,這都是一種享受。 開完評選會的第二天是圣誕節,也就是在這一天,東來順直接被沈光林給包場了。 大家盡情吃,盡情喝,羊肉管夠,還管飽。 接著奏樂,接著舞。 昨天的會議順利且勝利的結束了,沈光林的學部委員補選得到了通過。 既然在場上沒什么人反對了,那自然就會通過了,這是板上釘釘的事情。 憑借成績,憑借貢獻,誰能夠不選沈光林呢? 作為委員,這點覺悟都沒有,那素質也太差了。 所以,評選的結果是公平的,要出岔子,只能出在程序階段。 整個唱票的過程伐善可陳,沈光林最終得到的選票幾乎是全票。 幾乎全票的意思就是沒有全票。老年斑嘴上說同意他當選,但在投票階段依然堅持了自己的主張,故意沒有選沈光林。 這已經是他最后的倔強了。 原本,老年斑還想利用最后的機會趁機道德綁架一下沈光林呢,想用話術架住他套住他,逼迫他就范。 實在沒有想到,沈某人完全不按套路出牌,他就沒有要“臉面”的打算。 老年斑遇到了這種“務實派”,他也拿沈光林沒有辦法。 第(1/3)頁