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    沈光林交代的很是仔細(xì)，主要是他也想嘗一嘗這個(gè)小東西是不是真的很好吃。

    “這么大的老鼠，這也是用來(lái)吃的嗎？”

    劉師傅還真沒(méi)見過(guò)的這么大的老鼠呢，提起來(lái)一顛，都有五六斤重了。

    “當(dāng)然能吃啊，這個(gè)是竹鼠，就跟大鵝的做法一樣就行，它是吃竹子長(zhǎng)大的，不臟。”

    “要?jiǎng)兤げ唬俊眲煾颠€是繼續(xù)問(wèn)道。

    “啊，脫毛就可以了吧。”沈光林也不是很懂，他也有些納悶，為什么京城賣肉，有些豬的皮都剝掉了呢。

    在飲食文化上，這時(shí)候就體現(xiàn)出南北的差異了。

    李蓉早就想吐槽了，她上次去金陵，吃的是山羊肉，結(jié)果肉是帶皮的，嚼了半天都沒(méi)有爛，還不好意思吐。

    其實(shí)，南方吃肉不剝皮是有歷史沉淀的，這里面還有個(gè)典故呢。

    早在北宋初年，當(dāng)時(shí)南唐還在，南唐使者韓熙載出使北方。

    宋廷的人嘲笑江南人是帶皮一起吃羊的，因此問(wèn)道：“江南人為何不食剝皮羊？”

    韓熙載則回答說(shuō)：“這是江南多產(chǎn)羅綺的緣故。”

    意思就是，北方寒冷，過(guò)冬的時(shí)候需要羊皮來(lái)保暖，南方人有錢，都是穿綢緞衣服的，所以用不著羊皮，所以不剝。

    沈光林的家里還收藏有一副韓熙載夜宴圖呢，從老爺子這里順走的，可惜是明摹本，原版的早就遺失不見了，據(jù)說(shuō)還有個(gè)宋摹本的，也不知道在哪里藏著。

    吃飯了，飯菜端上來(lái)，一大盆鵝肉，一小盆竹鼠肉，一個(gè)涼調(diào)黃瓜，一個(gè)涼調(diào)薺菜。

    看著老爺子坐著不動(dòng)，大家都愣住了。

    難道還有飯前禱告不成，感謝主賜我美食，感謝主讓這孫子陪我吃飯。

    還是小奶奶知道他是什么意思。

    “只有一杯哈，也就是小輩們來(lái)了，咱今天破個(gè)例。”

    原來(lái)，這是要喝酒。

    小奶奶從里間屋拿出一瓶酒，土陶瓶的，沈光林立刻眼睛都直了，這可是早年“金輪牌”的茅臺(tái)酒。

    這是60年代初的酒，用于出口的。

    那個(gè)時(shí)候的茅臺(tái)還不算是一個(gè)品牌，國(guó)營(yíng)之后，所有地方酒廠的酒都叫茅臺(tái)酒。

    為了出口，他們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)品牌，就叫“金輪牌”。

    李蓉給眾人倒酒，她先給爺爺?shù)沽艘槐疲缓蠼o自己和沈光林的酒杯也滿上。

    小奶奶不喝酒，她喝果汁，這是沈光林專門從香江帶回來(lái)的可樂(lè)牌果汁，有一種香精的味道。

    見到了酒，老爺子的表情這才生動(dòng)起來(lái)，就跟小孩子一樣。

    “怎么樣？你們最近工作都還順利吧，前幾天李辦的人說(shuō)你又發(fā)現(xiàn)了一種新物質(zhì)，前途也是非常光明的，很厲害啊。”

    老爺子還是在時(shí)刻關(guān)注著他的，語(yǔ)氣里全是贊許。

    “工作是挺順利的。”沈光林停頓了一下，接著還是說(shuō)道：“生活并不太順，我想出國(guó)，然后就不回來(lái)了。”

    “嗯，怎么回事？連你也想著出國(guó)了嗎？”

    老爺子轉(zhuǎn)頭看向李蓉，“是不是你攛掇的？二丫頭去扶桑我就很不滿意，咱跟他們打了一輩子仗，你們還跑過(guò)去，這是做什么嘛。”

    “不是的爺爺，我沒(méi)有。是光林哥受委屈了。”李蓉趕緊做解釋，真的不是因?yàn)樗?

    “那你說(shuō)說(shuō)吧，不說(shuō)個(gè)一二三出來(lái)，我不饒你。”老爺子就知道這小子有事，不過(guò)聽聽也無(wú)妨。

    接下來(lái)，沈光林就按照陸委員教的說(shuō)辭，把打了腹稿的話述說(shuō)了一遍。
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