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第一二三章 生魚(yú)膾-《從大學(xué)教師開(kāi)始》


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    大家都不知道的是,她聽(tīng)懂了他們的對(duì)話,實(shí)在沒(méi)有忍住驚訝。

    除了好看的餐盤(pán),沈光林還是看了一下其他菜品,哦,京野菜,抹茶,豆腐,分量極少,但是精致,除此之外便沒(méi)有什么了。

    小林用英語(yǔ)介紹道,“沈桑,這是我們的文化,請(qǐng)用正常的心態(tài)欣賞美景與美食。”

    “我懂,只要你不給我上那種油炸食品,別的我都能接受。”

    小林一臉懵逼,其實(shí)在扶桑,他們也不吃那種食物的,沈光林誤解了。

    客人已經(jīng)上齊,廚師帶著壽司和一大塊魚(yú)上來(lái)了。

    他們果然是來(lái)表演擺盤(pán)和切魚(yú)片的。

    “這種是藍(lán)旗金槍魚(yú),大西洋的一種魚(yú),產(chǎn)量不大,做刺身味道很好。”沈光林跟李莉做科普。

    益川也忍不住開(kāi)始介紹了,“刺身是我們的一種獨(dú)特文化,源于北海道......”

    雖然扶桑與棒子對(duì)待文化的歸屬問(wèn)題是不一樣的態(tài)度,但沈光林還是忍不了搶話題了:“刺身確實(shí)是你們的文華,不過(guò)吃生魚(yú)片卻是源自我們,《詩(shī)經(jīng)》中有“飲御諸友,炮鱉膾鯉”,“膾鯉”就是生鯉魚(yú);《禮記》中有:“膾,春用蔥,秋用芥”,也就是吃生魚(yú)片要用芥末。”

    “光林哥,什么是刺身啊?”

    “就是魚(yú)被殺了之后,通過(guò)魚(yú)肉不好辯解是什么魚(yú),就切一塊魚(yú)皮用牙簽刺在魚(yú)肉上,打標(biāo)簽的意思。”

    行吧,開(kāi)始吃飯。

    李莉吃的很不自在,不但要管飯,還要管人。

    她沒(méi)有夾餐盤(pán)上的吃食,也不讓沈光林夾。

    沈光林偷瞄紫葡萄好久了,早就想下筷子了,一直沒(méi)機(jī)會(huì)。

    “沈桑,恭喜你論文發(fā)表了,明天到我們教學(xué)部開(kāi)一堂講座可以嗎?”為了化解尷尬,益川決定轉(zhuǎn)移話題,聊起了學(xué)術(shù)。

    沈桑真是個(gè)有趣的人,竟然怕女人。

    “什么論文?”沈光林終于擺脫了渴望,還是聊起了正常的話題。

    “就是你和小林師弟合寫(xiě)的關(guān)于玻色子標(biāo)準(zhǔn)模型的論文,寫(xiě)的非常好,經(jīng)過(guò)《科學(xué)》的宣傳,你現(xiàn)在終于是國(guó)際知名的物理學(xué)家了,名副其實(shí)。”益川說(shuō)著拿出了《科學(xué)》雜志,京都大學(xué)對(duì)于刊登在科學(xué)上的論文也是非常重視的,尤其是還有自己學(xué)校老師的參與。

    “拿給我看看。”沈光林很驚訝,他也是才知道自己的論文被刊登了。

    最新的科學(xué)確實(shí)已經(jīng)刊登了沈光林的文章,只是國(guó)內(nèi)沒(méi)有那么快的傳遞途徑,不像扶桑,有專門(mén)的人收集這樣的材料。

    《科學(xué)》雜志第一天出來(lái),第二天就可以擺上各大研究機(jī)構(gòu)的桌面了。論文內(nèi)容乏善可陳,沈光林最喜歡看的就是評(píng)價(jià),編者按最是有意思:沈是一位能力卓越的物理理論學(xué)家。

    這句話有點(diǎn)中肯。


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