第(1/3)頁(yè) 餐館運(yùn)行了十幾天,程歡已經(jīng)不用費(fèi)那么多心思,每天去轉(zhuǎn)一圈就好了。 下雨天,仿佛連墻壁都是濕的,就算空調(diào)開(kāi)著,也沒(méi)覺(jué)得多好受。 這種天氣最適合吃火鍋,程歡去店里的時(shí)候,拿了點(diǎn)食材回來(lái),準(zhǔn)備晚上在家做火鍋吃。 火鍋?zhàn)銎饋?lái)不難,最主要的一部就是熬制湯料。 筒骨焯水撈出放入鍋內(nèi)加入清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火熬制一個(gè)小時(shí),撈出骨頭,加入牛奶混合攪勻,再放入蔥段、鹽、紅棗、枸杞與西紅柿片。 湯底提前熬煮,等星星回來(lái)時(shí)就已經(jīng)煮好了,熏的屋內(nèi)都是濃烈的香氣。 星星還沒(méi)進(jìn)門(mén)就聞到了誘人的香味,中午吃的東西消化的差不多,小家伙已經(jīng)餓了,防盜門(mén)打開(kāi),他沖進(jìn)客廳,摘下耳罩與手套,書(shū)包往沙發(fā)上一扔,就往廚房跑。 燃?xì)庠畹幕鹨呀?jīng)關(guān)了,星星踮著腳往鍋里面看,卻因?yàn)榘耸裁匆部床坏健Kz憾的放下手,吸了口口水,轉(zhuǎn)身問(wèn)程歡:“媽媽這是什么?我想吃。” “這是火鍋湯底,現(xiàn)在還不能吃哦,待會(huì)要把吃的東西放進(jìn)去,燙熟了才可以吃。”程歡卸下身上的防寒裝備走過(guò)來(lái),把星星趕到一邊,開(kāi)火把最后幾樣?xùn)|西放進(jìn)去。 鍋底燒開(kāi),紅棗與枸杞在水中翻滾,程歡關(guān)上火,找出個(gè)酒精爐,把裝著湯底的鍋端上餐桌。 燙火鍋的菜都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,牛羊肉都是用鮮肉片成,蛋餃?zhǔn)窍挛绨模”〉牡捌すi肉,肉里面還加了點(diǎn)馬蹄、胡蘿卜,爽口又解膩。除了肉類(lèi),蔬菜與豆制品程歡也買(mǎi)了不少,新鮮的娃娃菜、西蘭花與嫩豆腐等等,整齊擺放在盤(pán)子里。 碗碟不打,卻足足有十幾盤(pán),光看數(shù)量,就知道這些東西母子兩個(gè)一定吃不完。 酒精爐燃起幽藍(lán)的火焰,鍋里的水重新燒開(kāi),程歡夾了幾塊牛肉放進(jìn)去,用公筷攪了攪,對(duì)一邊眼巴巴擦口水的星星說(shuō):“再等等,這肉熟的快,一分鐘就能吃。” 她話(huà)剛說(shuō)完,門(mén)鈴就響了。 星星光顧著眼前的食物無(wú)心其他,只能程歡起身開(kāi)門(mén)。 門(mén)外站著的個(gè)十一天沒(méi)見(jiàn)的人,對(duì)她打招呼:“晚上好,在吃飯嗎?” 程歡一看到他,上上個(gè)周末的回憶就浮上心頭,她手癢癢的想要關(guān)門(mén),那人卻已經(jīng)擠了進(jìn)來(lái)。 錯(cuò)失時(shí)機(jī),程歡心里懊悔,她冷淡的嗯了一聲,關(guān)上門(mén),在后面問(wèn)了句:“你吃過(guò)了吧?” 男人手上拎著幾個(gè)紙袋,聞言回過(guò)頭,說(shuō)沒(méi)有,他穿著整套的西裝,面上有些疲憊,神情卻很溫和,對(duì)程歡試探著商量:“我可以在這里吃飯嗎?” 當(dāng)然不行,你趕緊走吧! 程歡磨了磨牙,想要開(kāi)口趕人,可惜話(huà)還沒(méi)出口,家里的小叛徒就成了個(gè)帶路黨。 星星原本一直盯著鍋里的肉,正數(shù)著時(shí)間等吃呢,結(jié)果還沒(méi)數(shù)到六十,他就聽(tīng)到了一個(gè)熟悉的聲音,轉(zhuǎn)頭一看,是爸爸回來(lái)了! 這么多天不見(jiàn),星星也有點(diǎn)想他。小家伙這下也顧不上肉了,立馬從椅子上爬下來(lái),邁著小短腿跑過(guò)去,拽著男人的褲子叫:“爸爸!” “哎,寶貝!”男人配合的放下手上的東西,彎腰湊過(guò)去在星星臉上親了口。 過(guò)了一天,江明遠(yuǎn)下巴上的胡渣冒出來(lái)一點(diǎn),親過(guò)去的時(shí)候扎在星星臉上,癢癢的。 第(1/3)頁(yè)