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    程歡推著那輛滿載的購物車，帶著星星回到家，把東西全都卸下來，又走了一趟去還車。

    回來的時候星星已經(jīng)把那個娃娃包裝給拆了，他雙手拿著娃娃放到床前，還跟它說話。

    “你要乖乖的哦，不許跑。”

    程歡站在門外啞然失笑，她走進來看了眼躺在枕頭上的娃娃，問星星：“它睡這里，我要睡哪啊？”

    房東給提供的床挺大，有一米八。床上兩個枕頭，母子倆一人一個，星星把娃娃放在了程歡的枕頭上，還把枕頭推到了床中央。

    “就先讓他睡一會?！毙〖一锢淇釤o情，拍了拍床墊對程歡說：“等媽媽睡覺了就把它趕下來?！?

    程歡：“……”這么狠的嗎？

    星星不知道自己在他媽心中已經(jīng)豎起了渣男形象，決定好娃娃以后的命運，他重新牽起程歡的手：“媽媽，我們去做月餅吧。”

    程歡為娃娃傷心了一瞬，看了眼時間，跟星星商量：“咱們先做午飯，吃了飯再做月餅好不好？”

    “好！”

    早餐吃的晚，程歡現(xiàn)在也不餓，就給星星做了一人份的兒童餐。

    星星惦記著月餅，連飯也不好好吃，勉強把最后一口包在嘴里，還沒嚼，就跳下飯桌跑過來：“momo，我吃完了。”

    “先把嘴里的東西吃完再說話?！背虤g戳了戳小家伙鼓起來的臉，笑著說了句。

    星星嚼著嘴里的東西，程歡收拾碗筷，弄好了她取出面粉，抓了一點放在擦干凈的桌上，準備做面皮。

    鮮肉月餅的皮要做兩種，干油酥和水油皮。

    做干油酥不用加水，只需要把中筋面粉中加入一點豬油，用虎口處擦豬油，以手掌的溫度來讓豬油和面粉融合，捏成一個光滑的干酥面團。

    做好干油酥再做水油皮。面粉放桌上圍城一個圈，中間掏空，放上捏碎的豬油，倒入熱水，依舊是用手去擦，把面團揉成型后，覆上保鮮膜靜置十五分鐘。

    等待的時間里，程歡開始做餡料，做餡料的豬肉選用的是后腿肉，三肥七瘦，肉餡剁碎，加入鹽、糖、老抽、黑胡椒和麻油，再往肉餡中分批倒入蔥姜水，一邊倒一邊攪拌，用來去除肉中的腥氣。

    肉餡把水全部吸收，還需要摔打來增加筋度，程歡手握著肉餡往下摔打，星星看的好奇，也要自己試試。

    “行吧，給你來?！狈凑约撼缘臇|西，程歡也不怕小孩子糟蹋，她帶著星星洗完手，讓小家伙站在凳子上，捏著一小塊肉摔打。

    星星年紀小，力氣也小，摔肉的時候軟趴趴的，這邊程歡已經(jīng)把肉摔打成了肉團，星星手上的肉還是散著的狀態(tài)，不少還粘到了桌上。

    他用手把那些散落的肉糜撿起來，看了看旁邊已經(jīng)結束工作的程歡，又盯著手上這一小團依舊松散的肉，有點著急：“媽媽你等等我?！?

    “嗯，不用急，你慢慢來就好了?！背虤g把弄好的肉餡放進冰箱冷藏，拿起一旁醒發(fā)好的的水油皮，包裹在干油酥外頭。

    兩種面皮軟硬度需要差不多的程度，包好以后用搟面杖來搟，面團搟到一定程度，拿起對折三折，再繼續(xù)搟。

    搟面是個很費力氣的活，程歡做了一會就覺得身上有點熱，她停下來歇了口氣，看到旁邊望過來的星星，對他說：“寶貝我沒力氣了?！?

    星星趕忙從凳子上下來，跑到旁邊著急道：“那媽媽你快休息一會！”

    “休息就不用了?！背虤g用沾著面粉的手指點了點小家伙的鼻子：“你親我一口就行了。”
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