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第56章 開張-《叛逆的征途》


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    “沒問題。”夏文杰和藏獒互相握了握手。

    夏文杰是不喜歡黑社會的,但要經(jīng)營酒吧,又不得不和這些人打交道。就算今天這里沒有藏獒,也會有‘哈士奇’、‘黑背’等等諸如此類的人物。

    這次會面,夏文杰和藏獒兩個人雖沒達到相談甚歡的程度,但也是各存顧慮,在表面上,大家都能過得去。

    搞定了藏獒,夏文杰也終于可以放下心來,讓兄弟酒吧重新開張,榮升經(jīng)理的張鐵也隨之正式走馬上任,開始打理酒吧日常的生意和事務(wù)。

    龍虎酒吧重新開張,以前那些被藏獒嚇跑的員工們又都紛紛想回來繼續(xù)在酒吧里工作,只是現(xiàn)在張鐵反而不接收他們了。

    為了這件事,夏文杰還特意找過張鐵商議,是不是可以把以前的老員工都收回來,但張鐵的態(tài)度非常堅決,那些老員工他一個都不想再要。

    夏文杰無法理解他的想法,說道:“當(dāng)初員工們之所以離開酒吧,也是被藏獒那些人逼的,迫不得已,現(xiàn)在風(fēng)波過去了,他們想回來也很正常,又何必非要拒人家于門外。”

    張鐵連連搖頭,說道:“小老板,你和大老板的經(jīng)商頭腦比起來可差遠了。”張鐵自從接管兄弟酒吧后,便開始叫夏文杰小老板。

    夏文杰哭笑不得,說道:“鐵哥,在經(jīng)商這方面我哥當(dāng)然要比我強得多。”

    張鐵正色說道:“大老板曾經(jīng)說過,酒吧就像個大家庭,里面員工就像是兄弟姐妹,如果見到點風(fēng)險就躲、就逃,那樣的員工根本就靠不住,與其留在身邊,還不如讓他早點滾蛋。兄弟酒吧以前的那些員工我是肯定不會再用了,現(xiàn)在我已準備重新招人。”

    見夏文杰的眉頭皺起,張鐵意味深長地道:“小老板,你既然肯用我,就應(yīng)該信任我,再說,這些也都是你哥哥教給我的,是經(jīng)驗之談,不會有錯的。”

    夏文杰暗嘆口氣,不再和他爭論,張鐵說得并沒錯,用人不疑,疑人不用,如果自己懷疑他的能力,又何必把他千里迢迢地找到是S市來搭理酒吧呢!

    他琢磨了片刻,說道:“好吧,酒吧既然交給你打理,酒吧里的事務(wù)也理應(yīng)由你作主,就按照你的意思辦吧。”

    張鐵聞言長長松口氣,臉上的神情也是一下子輕松下來。

    通過這次的事他能感覺得到,小老板對自己很信任也很倚重,明白這一點對張鐵而言太重要了,他覺得自己終于得到一個可以大展拳腳的機會。

    得到夏文杰的許可后,張鐵很快重新招收了一批員工,人數(shù)并不多,只有四個人,三名服務(wù)生和一名庫管,庫管還要監(jiān)管后廚,而張鐵自己則包辦了調(diào)酒師、財務(wù)、經(jīng)理等數(shù)個職務(wù)。

    他畢竟剛剛接手酒吧,想在前期盡可能的節(jié)省費用,及早做出點成績出來,以此來向夏文杰證明自己的能力。


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