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    【產(chǎn)業(yè)：云生不知處·甜品店】

    【面積：120㎡】

    【員工：普通員工x8，甜品師x2，店長x1】

    【預(yù)計收益：1.8萬/日（線下）】

    “好家伙，直接少了40%？”

    向琛心痛的不行，他就知道沒這么簡單。

    但也在預(yù)料之中。

    現(xiàn)在他只能指著一樓的茶飲店足夠給力了。

    別的不說，要是一天能出2000杯，一杯均價在20元，他就心滿意足了。

    2000杯的出杯量，算是喜茶門店平均值，不過喜茶客單價基本上都在25以上了。

    對于一家剛成立的新品牌，客單價能做到20，已經(jīng)非常給力了。

    “茶飲店一天營業(yè)額4萬，甜品店一天營業(yè)額1.8萬，這一天加起來就是5.8萬，一個月就是174萬？”

    向琛心里計算完，頓時喜笑顏開：“嘶，還挺不錯的嘛。”

    一個月下來，起碼幾十萬入賬，這簡直比搶錢還容易啊？

    以上純屬向琛自己在那瞎猜測，但也不想想，在太古里弄一家店有那么容易嗎？

    日均出杯量2000杯，真以為很簡單？

    要不是有游戲內(nèi)道具幫助，向琛可不敢這么想。

    只有人氣爆棚的門店，才能交出日均2000杯的完美答卷。

    更何況，這家甜品店生意，在失去客從何處來招牌，還能保持如此高的營收。

    歸根結(jié)底，還是甜品師的作用。

    無論阿斌還是千島惠子，這都是這家甜品店能否長期火爆的根基。

    “阿斌漲薪就行，惠子可得看牢了，別被那幫壞小子給騙了，這可是我的搖錢樹。”

    向琛心里嘀咕著，感覺自己的未來真的是一片光明。

    二樓面積很大，120平米的面積有制作區(qū)，全透明的玻璃櫥窗讓顧客看著就安心。

    千島惠子小巧的身影在制作區(qū)里忙碌著，阿斌表面上打下手，實際上是真正的制作主力。

    對阿斌的了解，向琛也是通過李鑫的描述，家里條件不算太優(yōu)渥，從小就出來打工。

    偶然間接觸到甜品師這個職業(yè)，阿斌很快便靠著不錯的天賦入行成為一名學(xué)徒。

    正好這家京城爆火的甜品店來蓉城開店，阿斌便成為店內(nèi)唯二的甜品師之一。

    “家里條件不太好，所以說只要給高工資就能籠絡(luò)住。”

    向琛看著認(rèn)真工作的阿斌，心里悄悄做出判斷。

    有游戲幫助，向琛不太擔(dān)心忠誠度的問題。

    只要他有心，員工的忠誠度還是很好刷的。

    至于千島惠子，李鑫也不太了解。

    這個小姑娘除了展現(xiàn)過讓人驚艷的甜品設(shè)計能力，平時相當(dāng)害羞，很少跟其他人接觸，只是偶爾會抱著手機發(fā)呆。

    李鑫以前也好奇偷瞄過，發(fā)現(xiàn)是一家全家福照片，被設(shè)置成手機壁紙。

    “惠子，你先休息一下。”

    向琛出聲叫停忙碌的千島惠子，打算跟這位員工聊聊。

    “哦，好的。”

    千島惠子不敢大意，這可是老板叫自己，這個月薪水還沒發(fā)呢！

    “阿斌，你這里要稍微小心一點，注意雕刻的力道……”

    千島惠子叮囑阿斌幾句，她也有些驚奇自己這個同事的能力。

    凡是她設(shè)計的作品，幾乎都能照著制作出來，怪厲害的。

    “老板。”

    千島惠子小跑到向琛面前，嬰兒肥的臉蛋微微仰起，清澈的雙瞳讓人看見就忍不住升起一絲保護欲。

    “嗯，這個女孩挺純粹的，真不知道以后被哪個臭小子騙了。”
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