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    外頭第二盆米漿子也磨出來了，將鍋洗干凈了，章氏聽著許三花的吩咐，將第二盆米漿子倒進(jìn)鍋里，而后同樣的方法攪拌熬煮直糊狀。

    “剛才那種是米豆腐，這一鍋，咱們做米豆腐團(tuán)子，往后同樣的，做兩鍋米豆腐，就只做一鍋米豆腐團(tuán)子就行，總之米豆腐團(tuán)子得比米豆腐少一半。”

    許三花說著，教著章氏將盛起來的米糊迅速搓成圓，鍋里洗干凈，摻水上蒸笆，放上一塊濕紗布，將搓好的圓子放進(jìn)去。

    如此蒸好之后，盛到干凈的筲箕里裝起來。

    剩下的，許三花便都叫章氏全部自己上手做了，她只在一邊看著，這本也是很簡(jiǎn)單的，章氏帶著賈良田家里那口子彭氏和另兩個(gè)婦人上手起來很快。

    很快就將一百斤大米的漿子都做出來了，差不多四百斤的米豆腐，兩百來斤的米豆腐團(tuán)子。

    許三花便喊婦人們都自個(gè)回去吃午飯，只做一百斤大米的話，只上一上午的工就行了。

    婦人們一聽一上午就能得十文工錢，自然高興。

    章氏麻溜的做了午飯?jiān)S三花和黑妞以及姜斷吃過之后，許三花幫著姜斷將二進(jìn)院子好好的規(guī)劃規(guī)劃，“這正房三間不動(dòng)，左右?guī)扛魅g，還有后罩房，都可以住人，至于日常訓(xùn)練，庭院和后頭的角院地頭都很寬敞，這二進(jìn)門平時(shí)關(guān)上，外頭即便進(jìn)進(jìn)出出也看不到，我會(huì)讓章嬸子每日準(zhǔn)備飯菜，人多也不怕，左右作坊里二十來個(gè)婦人，做三頓飯的事，人多很快就忙活過來了，到時(shí)候我給你的銀票你拿出來買米買糧就行。”

    姜斷一一應(yīng)下。

    等到下午，從府城過來的王順到了，見了許三花就笑瞇瞇的說道：“許東家這可是好啊！我從府城過來只用一個(gè)多時(shí)辰就到了，我們大掌柜說了，以后就讓我每天中午出發(fā)往許家莊來，拉了米豆腐回去剛好進(jìn)城門，這樣每天都來，這米豆腐頭天拉了第二天用，更方便！大掌柜還叫我?guī)г捊o許東家你，希望以后魔芋豆腐出來了，也能就在這許家莊拉，省事兒！”

    “行，往后你就每天下午來，對(duì)了，米豆腐在天然居里生意可好？”許三花問道。

    “好著咧！大家都喜歡吃天然居的新菜式油辣子米豆腐，幾乎每桌必點(diǎn)，跟之前的魔芋燒鴨一樣的火爆呢！所以我們家大掌柜說了，米豆腐要多點(diǎn)，這米豆腐團(tuán)子可以少一點(diǎn)點(diǎn)，還有，用許東家你們家新出的油辣子做的其他涼拌菜在我們酒樓也受歡迎著咧！我們酒樓這幾日都用了好多壇油辣子了！”


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