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第279章 第兩百七十九話:開工-《村里的女霸王她良田萬頃》


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    豆腐作坊里,有昨兒剛買回來的三個小石磨一共六個小石磨正在一起運作著,兩人一組,換著手的磨米漿子,等磨出來加在一起夠一木盆了,劉氏就帶著剩下的八人開始生火煮漿子。

    劉氏也是有心思的,這可是他們家掙錢的方子,所以,負責煮米漿子上手做米豆腐的都是她精挑細選的八個人,分別是鐘氏許氏鄧氏以及李氏鄭氏張氏潘氏和向氏,都是跟自家沾親帶故的,稍近些的人。

    這差不多都是最開始就跟著她一起做魔芋豆腐的,一起干活,順手。

    而李氏幾個見這跟煮魔芋漿子一樣的,上手起來也就快得很。

    須臾,又見劉氏要拿陶罐出來,他們下意識的就低下頭去不看,卻見劉氏并沒有像之前做魔芋豆腐那樣避著她們,而是大大方方的就將陶罐里的東西放進了鍋里。

    李氏幾個瞥見那陶罐好像不是之前做魔芋豆腐那樣的水,倒是灰黑色的粉末,心下不由就想著這米豆腐還是不一樣啊,用的東西都不一樣咧!

    許三花來看過之后,就去了徐家灶屋,周氏帶著招弟他們正動手做起油辣子來,鍋里燒了滿滿的一鍋油,下了姜蒜香料煸香之后就撈起來,用大勺將油舀著,淋進大木盆里裝著的調料和芝麻里,頓時滋滋的響聲濺出撲鼻的香味四下溢開來,只聞著,就口齒生津起來。

    待大木盆里的熱氣冷卻起來,招弟幾個就一起將做好的油辣子小心的裝到一個一個的小壇子里,最后用油紙仔細的封好口,放進許二茂專門打出來的一張大柜子里,等著出貨。

    做完一鍋油辣子之后,鍋洗干凈,就焙出兩鍋芥菜種子和山椒來,供上調料作坊所需,然后再接著做油辣子。

    如此調換循環,做活的人倒也都覺得有意思得很。


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