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    王婆婆你們三個灶屋干活的，都是一錢一個月。

    至于舂調料的，一律二錢，有干活賣力的，酌情獎賞。

    剩下田家有，后頭再定，黑妞的話，也是二錢。

    除此之外，一季兩身衣裳，遇逢年過節或另有獎賞，以上我說的，大家都聽明白了嗎？”

    話落，底下齊聲道：“聽明白了！”

    許三花便點點頭，示意大家都去歇息，明早早起就按這安排好的活計開始做起來了。

    大家應下，便各回各自的住處去了。

    許三花轉身回了堂屋，大家都等著，她坐到胡氏旁邊，看了看眼巴巴望著她的三嬸劉氏，不由得笑了笑。

    這才說起來：“剛才我在外頭說的你們都聽見了，以后灶屋的活都有人做，二嬸就看著點就行，不過這芥菜種子和山椒的炒焙活計，還是得要二嬸你帶著五花六花來做，灶屋的鍋灶不夠，明日里二叔先和三叔擱二嬸你們屋里糊上一個灶，二嬸往后就在屋里炒焙，隱秘些別叫旁人看見。”

    這調料最主要的，就是先炒焙，這樣舂出來才更香，且也好舂，如果不炒焙，是很難舂細的。

    周氏曉得這點，所以這些天上上下下人多，她都是天不亮就起來炒焙好一天的量，炒焙過的，冷下來也只會更好舂。

    “行的，這事就交給我了。”

    許三花點點頭，又看向劉氏，“三嬸還是跟之前一樣，管著做魔芋豆腐的事，眼下生的魔芋球幾乎都弄出來做成魔芋干片了，以后再做魔芋豆腐，直接用魔芋片來做，這做法還是一樣的，明兒我跟鄧嬸子他們幾個說說，你還是負責點鹵就行。”

    “好的。”劉氏應下。

    許三花這才看向老胡氏，道：“奶和爺先歇著，等肉跟豆腐都腌制好了，就開始熏臘肉，這個活你們二老是最在行的，臘肉不說，這豆腐熏干，我可是要賣大錢的，奶可千萬仔細好，如今山里的魔芋球也不挖了，周家三舅和大勞叔他們三個，奶你就帶著他們幫著熏臘肉，要的柴火不少，這些都交給他們，還是同之前一樣開工錢。”
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