第(2/3)頁 這個不急,周氏和劉氏就先教會了刮魔芋球皮的婦人和切魔芋碎的婦人,待他們都上手了,魔芋碎也切出來兩盆了,鄭氏幾個也拿了自家的小磨子來了,這才開始教他們磨漿子。 農(nóng)家活百變不離其宗,多都是一個理兒,是以大家都上手得很快。 等到了最后一步煮魔芋豆腐,分了兩個棚子,從鎮(zhèn)上買回四口鐵鍋的許大茂也已經(jīng)將鍋都搭在簡易的灶臺上了,旁邊的兩個棚子許二茂正喊了幾個做活的漢子在幫忙壘土灶呢。 劉氏留在兩個棚子盯著,教了他們?nèi)绾螖嚢桢伬锏臐{子,保證不能煮糊煮干,到了最重要的一步點(diǎn)草木灰水時,早拿了用烏漆嘛黑的陶罐子兌好的草木灰水來,動作麻溜的倒進(jìn)鍋里,叫旁人想看清那是什么都來不及。 潘氏幾個只以為這是老許家的秘方,畢竟這老許家就靠著賣這魔芋豆腐不是?是以也都老實(shí)的沒有去多看。 往后每到點(diǎn)鹵這一步,都老實(shí)等著劉氏來,也沒有人不知趣的巴著去看那個陶罐子。 剩下的幾個漢子就幫著做雜活,穿梭在幾個棚子間,將刮了皮的魔芋球抬去切碎,切了碎的木盆抬去磨漿子,磨成漿子的木桶抬去煮,各司其職,忙中有序,有模有樣的。 這年頭找活干不容易,好容易有這又近還包一頓晌午飯且還十五文一天的活計,這么多人想來,挑著了他們,大家都很是珍惜,所以干活都賣力認(rèn)真著呢。 老胡氏來回看了看,見沒什么茬子,大家都做的很好,放了心,自去安排今日不再忙活魔芋球的胡春生等人。 許大茂賣了鍋回來就和許三茂一起帶著周齊幾個繼續(xù)往山里去挖魔芋球了,挖之前,還得將家里削出來的魔芋芽兒擱山里隨便埋下,這可是三花交待過的。 等著魔芋球挖得多了,就陸陸續(xù)續(xù)往后山運(yùn),叫做工的漢子往山頭來接應(yīng)著挑回來。 蔣梅子三個還有今日剛來的許喜梅和許小蘭也在廚房旁邊的小屋里舂起了山椒,老胡氏今日讓胡春生石氏許氏鐘氏李氏幾個也做這個,就由五花六花還有許二樹負(fù)責(zé)給他們炒焙山椒送過去讓他們舂。 老胡氏自己,則帶著胡氏還有許大樹許四樹老許頭擱灶屋里舂芥菜種子。 一切忙得有條不紊。 第(2/3)頁