第(3/3)頁 許三花便道:“這個叫魔芋豆腐,可是比豆腐還好吃呢!” 說著,拿了菜刀直接在鍋里將一整塊的魔芋豆腐分切成了幾塊,挨個起出了鍋放到了木盆里晾著。 再切了其中一小塊大概一兩斤的樣子出來,切成了手指粗細的長條,鍋里燒開水焯上一遍撈起,洗鍋放油,下蔥姜蒜末炒香,倒入魔芋豆腐條翻炒,淋上一點醬油,撒上黃辣粉和山椒粉,最后再撒上把蔥花和芫荽碎,起鍋裝碗,遂叫了老許頭和老胡氏都嘗嘗看。 兩人先嘗了,登時眼中一亮,直呼好吃,其他人才都陸續嘗了,也都覺得好吃,脆爽的口感,吃起來確實比豆腐還有美味。 許大樹腦子活,當下道:“三花明兒是打算賣這個魔芋豆腐?” 許三花點頭,“沒錯,這個魔芋豆腐,放鐵板上一燒,指定比鐵板豆腐還逗人買!” 眾人聽著,都暗嘆許三花的腦瓜子咋突然就這么好使呢!好營生是一想一個好! 只見過第一天鐵板豆腐的火爆,許大茂等人已經能預想到明日這個鐵板魔芋豆腐一上,肯定更加火爆,不知道能賣多少錢呢! 只是再一想到砸攤子的曹豐手下,眾人的熱情瞬間消退,轉而涌上了恐慌。 有錢都掙不得心安啊!明兒出攤的劉氏和許三茂對視一眼,都有一種既想掙錢又怕挨打的復雜情緒難以言說,以至于一晚上輾轉反側。 許三花可不管他們如何如何,沾床就睡,一覺到天明,快速喊起了二房眾人,包括許大茂,各自扛著鐵板爐灶等在老胡氏老許頭的憂心忡忡的目送下出了家門。 第(3/3)頁