第428章請(qǐng)人了請(qǐng)人了 不想那么巧,葉漉漉這邊就招廚子了,月錢又開得高,有錢不賺不是王八蛋?所以三七直接歇息也不歇息了,即時(shí)來(lái)臨河摘星樓面了試。 這根本就不算是背主,連跳槽都算不上,只能說(shuō)是機(jī)緣巧合。所以葉漉漉沒什么好忌憚三七原本有主家這事兒的,考核過三七的功夫后,也把人聘用了。 人這便招好了,葉漉漉把兩人請(qǐng)進(jìn)了樓里,然后寫了聘書。 聘書里清清楚楚寫著,月錢就是二十兩,而且是一個(gè)人每月二十兩。若要解聘,無(wú)論是酒樓還是廚子本人,都得提前一月聲明,便于店家招人,也便于廚子找店家。 這種契約可謂是聞所未聞,但三七和袁師傅兩人驚異之余,覺得這契約對(duì)他們沒有任何壞處,反而是互惠互利,清楚利落,于是都當(dāng)場(chǎng)簽了字。 三七就不用說(shuō)了,袁師傅祖上都是廚師,倒也識(shí)字,就都提筆簽名了。 葉漉漉和兩個(gè)新招的廚子在這里邊簽契約,而外面,剛剛一場(chǎng)招聘的比試,也看得大家是過足了熱鬧的癮,此刻眾人皆意猶未盡地將散未散。 還有的人不知為何,還不肯散去呢,明知比試都完了,還在門外面議論著。 但葉漉漉還要正經(jīng)做生意,完事兒了以后,就沒管外面的人了。 她拿起兩紙合約,在跟面前兩個(gè)人說(shuō)道:“那就從明日開始,你們到店里來(lái)上工,準(zhǔn)時(shí),記住這契約上寫的,若是遲到,一次扣五十文錢,一月若超過五次,直接解聘,店家無(wú)需負(fù)責(zé)任,無(wú)需提前通知,知曉了吧?” 方才簽合約,所有條例他們都看過,并在心里暗暗稱奇,但肯定是都心中有數(shù)了的。 葉漉漉點(diǎn)頭,“明日正好是月初,工錢月尾結(jié),那你們今日便回去吧,明日準(zhǔn)時(shí)上工。” 談好了事宜,今天袁師傅和三七就暫且回去了。 而臨河摘星樓今日這一出比試,也在淵城又掀起了一陣風(fēng)波,好多來(lái)看的人都回去議論,果然打了一波廣告,這一天的生意都熱火到了頂,客人沒有停過。 第二天,袁師傅準(zhǔn)時(shí)來(lái)上工。 因?yàn)槟凶优釉谶@朝代,在外還是有一定的差異限制,所以暫定是袁師傅來(lái)上早班,而三七上晚班。 這般袁師傅即便是出來(lái)做工,也都晌午便回去了。 不得不說(shuō),這一工時(shí)令很多原本置喙臨河摘星樓請(qǐng)了個(gè)女子做廚師的人,都再?zèng)]了話說(shuō)。 新廚子上任第一天,葉漉漉還不能離開,而是要先在后廚,帶新廚子幾天,起碼把一些特色菜的做法教給他們。 當(dāng)然,根據(jù)現(xiàn)代的方法來(lái),一些秘制的調(diào)料、醬汁,葉漉漉都是事先做好了的,秘方不可能告訴廚子。 而她教的是一般的做法,關(guān)鍵性的訣竅全部還是掌握在她的腦里。 如此,就能把后廚交給請(qǐng)來(lái)的廚師,而又把酒樓的命脈捏在手里了。一般而言,還需要至少幾天,酒樓才能上軌道。 就這樣過了兩天,一切都按正常發(fā)展。 這天,葉漉漉和管池北很早就回到了山上,天還沒黑,因?yàn)榻探o三七師傅的已經(jīng)差不多了,雖然還沒完事,但葉漉漉今天就可以稍微早點(diǎn)回來(lái),而把后廚交給三七。 (本章完)