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第238章 制糖-《農(nóng)家子的古代科舉生活》


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    至于顧青明,他考中秀才這么多年,鄉(xiāng)試一直沒能通過,只好待在族學里教書,時間久了,在村里說一不二,威望極高。這些年來,還真讓他教出一名秀才,可惜不是顧家的孩子。

    顧族的孩子在科舉無望后,不是去做賬房就是去做伙計,有些還開了店鋪。他們的足跡遍布整個臨陽府,甚至還有人在郡城站穩(wěn)腳跟。

    因為之前的教育,在學堂和《三字經(jīng)》一起教的就是《夏朝律例》,所以這二十幾年來,還沒有出現(xiàn)過作奸犯科之事,每年祭祖從外面回來的人越來越多。

    顧青云看了下族中族田的收入支出,這些年他陸陸續(xù)續(xù)寄回一些錢,加上其他族人的捐贈,如今族田已經(jīng)從一開始的十畝水田十畝旱地變成一百畝水田三十畝旱地,每年的收入從二十兩左右到如今的一百四十兩,族中的孩子不用交束脩不說,孤寡老人還能有族中出錢贍養(yǎng),因此顧氏家族的凝聚力是越來越強了。

    此時看到信,顧青云不止是為了三弟顧青安高興,更是為了顧氏家族的蒸蒸日上而高興,如果族中只有他們一家日子好過,其他族人卻三餐不繼,那他們家的名聲肯定會不好,繼而影響到他們一家。

    顧永良接過顧青云手中的信,看了一遍才笑道:“爹,你看這里,二堂伯的制糖坊總算是開起來了,還說要給您三成干股。”記得他前年在家時,二堂伯顧青亮就想開辦制糖坊,還自己買了幾座荒山和旱地請人種上甘蔗,沒想到今年制糖坊才開始出糖。

    這時,簡薇帶著顧景終于把老家送來的東西收拾好了,她剛好聽到這話,就笑道:“難怪他們還送來一大包糖,我剛才還覺得奇怪,怎么千里迢迢就把糖送來了?”

    “拿來給我看看。”顧青云聽到這里就朝顧景示意,嘴里卻說道,“如今糖價高,其中以四川省出的糖最為優(yōu)質(zhì),產(chǎn)量又高,現(xiàn)在都遠銷到外國去了,尤其在倭國能賣出極高的價格。現(xiàn)在你們二堂伯把主意打到這上面是有眼光的。”

    他覺得這是一條很好的路子,越省的氣候同樣適合種植甘蔗,一般是二月種植,八、九月份收獲,到了年底才開始制糖,屬于季節(jié)性的作坊,一年只需開工兩到三個月。此外,還可以消化當?shù)夭糠謩趧恿ΑK麄兛h又有個碼頭,通過船運能很快到達越陽郡,不愁賣不出去。

    自己以前還真的沒想到當?shù)乜梢苑N植甘蔗。

    等丫鬟送上一小碟赤糖后,大家都好奇地圍過來,仔細看了又看。

    “爹爹,這糖不算純凈,顏色有些發(fā)黑,里面還有雜質(zhì),我們家平時吃的糖不是白糖就是紅糖,顏色比這個好看多了。”顧永辰第一時間開口。

    “是和咱們吃的不同。”顧景附和,她對這些日常用品很是了解,“這種赤糖的價格比真正的紅糖低三倍。”

    “這是黑砂糖,也叫赤糖,一般的工藝榨出來的糖汁就是如此,看來你二堂伯得到的制糖秘方只是一般。”顧青云沉吟了一會,笑道,“算他好運,我正好在皇家藏書樓看到過白砂糖的制法,寫給他就是。”

    “那干股?”簡薇問他,神情平靜。

    顧青云想了想,就道:“就拿一成吧,入你的名字。”如果是白砂糖的話,利潤比赤糖高多了,有他護著,其他人不會來找麻煩,相信這也是顧青亮的意思。

    好消息不斷,顧青云剛寄信回老家沒有幾天,戰(zhàn)報就傳來,這一次,夏朝的水師大勝而歸,直接把荷蘭聯(lián)軍打得潰不成軍,一舉收回夷州島。


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