第(2/3)頁(yè) “回老爺?shù)脑挘鸩说膬r(jià)格低廉得很,因此廚房里就準(zhǔn)備了許多。” “這倒省事兒了,你們現(xiàn)在就行動(dòng)起來(lái),把這甜菜都給老爺我榨了汁。” “榨汁?” “嗯。”布魯諾點(diǎn)了點(diǎn)頭。 榨汁其實(shí)并不麻煩,廚房里就有專(zhuān)門(mén)的器具,難得是將這么多甜菜塊根全部榨汁……不過(guò),既然是自家老爺?shù)姆愿溃潜闶瞧戳嗣惨瓿伞? 廚房里的廚子和仆役們齊刷刷地全部上陣,有的負(fù)責(zé)清洗甜菜,有的負(fù)責(zé)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器,不一會(huì)兒,紅色的甜菜汁便從機(jī)器邊上流了出來(lái)。 然后便是過(guò)濾和加熱,布魯諾找來(lái)了平日過(guò)濾用的紗布,這樣來(lái)來(lái)回回地反復(fù)了幾遍,甜菜汁便看起來(lái)已經(jīng)有些黏稠了。 布魯諾拿了一柄勺子,嘗了一小口,甜菜汁入口的味道不怎么好吃,但倒也已經(jīng)有了點(diǎn)兒淡淡的甜味。 “你嘗嘗?”布魯諾朝著李斯特招呼道。 李斯特小心翼翼地舀了一勺,品了品,眼睛逐漸瞪大了:“甜的!這是甜的!” 話音剛落,在場(chǎng)的仆役們也都瞪大了眼睛,這是……糖水? 原來(lái)甜菜之中,竟然也含有糖嗎? 自家老爺?shù)牟僮鳎桨l(fā)的讓人捉摸不透了…… 然而,這樣制作出來(lái)的糖,卻只是紅糖,味道和外觀相比于白糖是有所不如的。 地球上通常使用的是活性炭吸附的方式,而所謂的活性炭,其實(shí)也是可以用木炭或是泥巴來(lái)代替的。 雖然現(xiàn)在正是冬日,正是需要燒火取暖的時(shí)候,但城堡里卻也沒(méi)有木炭,畢竟,不完全燃燒的木炭會(huì)產(chǎn)生有毒的氣體。 若是需要木炭,便只得再去鐵匠作坊附近去討要,然而布魯諾卻也不愿等待,便吩咐人去找了一堆泥巴,然后傾倒進(jìn)了紅糖水里。 在場(chǎng)的眾人都你看著我,我看著你,有些摸不著頭腦,原本好好的紅糖水……為啥要倒上泥巴?實(shí)在是有些糟踐東西啊…… 然而,隨著不斷地?cái)嚢瑁旧罴t色的糖水竟逐漸褪去了那層深色的外衣,慢慢變得清澈了起來(lái)。 待到沉淀的差不多了,便要開(kāi)始過(guò)濾,從而將原本傾倒在糖水里的泥土全部析出。 來(lái)來(lái)回回好些遍以后,便只剩下清澈的糖水了。 接下來(lái)的步驟便很簡(jiǎn)單了,用火慢慢熬煮也就是了,可是到了這一步,布魯諾卻突然意識(shí)到一件很?chē)?yán)肅的問(wèn)題,他的鐵鍋還沒(méi)有著落! 第(2/3)頁(yè)