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    對韓運而言，每年春節，是他不可多得的假期，可以連休十日，每天賴床不必上朝聽天書。而且每年春節，他吃的也會比平日更奢侈，滿桌上百道小菜，供他一個人吃，說是奢靡也不為過——他山珍海味都嘗遍了，來到現代后極不適應，好在有伏淵替他操持這些瑣事，吃的比從前簡陋，但不會浪費，味道上差距也并不大。

    伏淵道：“我問問。”接著，他便招手喚來侍應生。

    兩桌隔得近，韓運說的話，全被肖銘聽見了，他雖然臉上還有著笑，但眼底全是譏諷，似乎極為瞧不起韓運：“韓先生不怎么吃法國菜吧，這家餐廳從不做菜單外的食物，更是從不接受食客的任性要求，無論是誰。你們既然不知道在怎么點，那我給你們推薦幾道菜式吧。”

    他自顧自地道：“這吃法餐，那一定要吃鵝肝、蝸牛、魚子醬，還有菜單上這道招牌南極深海螯蝦，以及這道甜品……”他洋洋灑灑說了幾個法語菜名，“這前菜主菜甜食，都有講究。你要是想吃餃子，吃面食，還是等回家吃吧，這家餐廳不做中餐。”

    韓運點頭：“那個什么蝦，聽起來不錯，那就點這個蝦。”

    坐在對面的伏淵，正在用法語跟侍應生交流些什么。

    “先生，我們主廚不做菜單以外的餐食。”侍應生表情也有些錯愕、為難。

    瞥見這侍應生的表情，肖銘嘲笑般地搖了搖頭，聲音低不可聞：“擺闊擺到老子頭上來了，呵呵，這下出洋相了吧。”

    他聲音盡管放得小，但大家隔這么近，誰都能聽見他的話，一時間氣氛有些尷尬。

    周紋知道肖銘就這種討人厭的性格，趕緊轉移了話題：“我要個松露烤乳鴿吧。”

    這邊，伏淵還在跟侍應生交涉，他從懷中掏出一張卡片來，放在托盤說，慢條斯理地道：“你把這個交給杜卡斯，他曾經給我做過中餐，你們的主廚，中餐做得很好。”

    餐廳并非會員制，也就沒有會員卡一說，這張卡片不知是何物，輕飄飄的，毫無重量。侍應生一天霧水地端著托盤進了廚房：“主廚，外面有個客人點了幾道中餐。”

    戴著一頂雪白廚師帽的老人，看起來起碼有五六十歲了，他兩鬢斑白，額頭布滿皺紋，正低頭在盤中點綴一小片香草葉：“告訴他，我沒空，請客人按照菜單點食。”

    “主廚，外面那位客人，讓我把這個交給您。”

    “什么？”杜卡斯瞥過去一眼，目光掃到這張卡片，整個人都僵住，他擦了擦手，手掌微微顫抖地拿起這張折疊的卡片，“這是……”

    杜卡斯出生時，正值戰亂，整個村莊都被炸`彈夷為平地，在當時，有個東方人，救了大量無家可歸的小孩子，辦了學校和宿舍，給了他們家。

    每年感恩節、圣誕節，全校的孩子都會給這位好心的先生寫賀卡，準備禮物。

    他有幸見過這位先生，后來他長大了，成為了廚師，又見到了他，并且還成為他的私人廚師。在杜卡斯的記憶中，這位先生樣貌驚人，而且幾十年來，仿佛一點變化也沒有，他小的時候看見他是二三十的年輕模樣，等他生兒育女了，開始變老，再見到他，這位好心人先生仍舊是年輕的模樣。

    杜卡斯給他做了幾年的廚師，后來先生又離開了，杜卡斯就進了LePréCatelan餐廳做學徒，第二年就憑借高超的廚藝，征服了挑剔的客人，成為了主廚，后來還買下了餐廳的股份，并且一做就是二十年。而當年與他同窗過的同學們，如今都已老去，成為各行各業的佼佼者。他一直沒忘記這位恩人，還常常對子女說起：“他容顏不老，是上帝的恩賜。”

    在侍應生震驚的目光中，年邁的主廚攥著卡片，快步朝餐廳走去。

    當他看見坐在餐廳里，沐浴在餐廳溫柔昏黃的燈光下的男人，眼淚差點奪眶而出。

    沒人能懂他的心情，面前這位先生，從他小時候起，就是這副模樣，他這一生，在三個人生最重要的時期見過男人，男人面孔上一絲皺紋也沒多，反而比當時更年輕了！

    這種震驚是很難形容的。

    伏淵記性很好，他看見蹣跚走到自己面前主廚，一眼就認出了這個人：“杜卡斯，又見面了。”

    他說話用法語，旁人一句也聽不懂。

    杜卡斯熱淚盈眶，嘴唇抖了抖，感動地笑起來：“先生，您……一點也沒有發生變化。”

    伏淵并不回答這個問題：“我今天想吃中餐，你能做嗎？”

    “當然！”實際上，在伏淵那里做廚師的幾年，他聽不見一句贊美，伏淵就像是傳說中的吸血鬼一樣，人類的食物并非他的主食，他常常都很陰郁的一個人坐著吃完一頓飯，沒人知道他在想什么，只是杜卡斯經常聽見他喊餓。

    主廚出現時，肖銘臉上的表情都變了：“他認識餐廳廚師？”

    他的經紀人女士替肖銘問了句：“你們跟主廚認識嗎？”

    韓運看那主廚快要哭出來的表情，知道肯定認識，不過人這么多，他才不會當著這么多人的面問。
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