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第九十七章 廚師們的祖師爺-《大佬一路靠撿》


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    “您真的是易牙,那個(gè)第一個(gè)開私人飯館的人?那個(gè)被后世很多廚師稱之為廚神的易牙?”陳圓圓頗為驚訝的看著眼前的易牙說道。

    陳圓圓不比沈浩跟張飛,小時(shí)候在梨園當(dāng)中的生活,使得陳圓圓從小就精通詩書禮樂,對于歷史的了解更是比一般人深厚不少。畢竟當(dāng)初梨園培養(yǎng)的女子,可不是說簡單的賣唱,更多的還是以嫁給那些達(dá)官貴人,收取豐厚酬勞為目的。

    陳圓圓在簡單的思索了一下之后,也是立馬想起了易牙這個(gè)不算太常見的名字。

    易牙,春秋時(shí)代一位著名的廚師,也有寫成狄牙的。齊桓公寵幸的近臣,用為雍人。易牙是第一個(gè)運(yùn)用調(diào)和之事操作烹飪的庖廚,好調(diào)味,很善于做菜。也是第一個(gè)開私人飯館的人,所以易牙被廚師們稱作祖師。

    “嗯,子是第一個(gè)在齊國經(jīng)營食肆之人。可廚神之稱,子并未聽聞。圓圓妹子?其所說的易牙淄澠為何事物?”易牙趕忙的作揖問道。

    “其實(shí)易牙淄澠是一個(gè)成語,淄澠為淄水和澠水的并稱。相傳二水味各不同,混合之則難以辨別。《呂氏春秋·精諭》:“孔子曰:‘淄澠之合者,易牙嘗而知之。’”這個(gè)成語形容的是說那人味覺靈敏的意思。”陳圓圓仔細(xì)的解釋道。

    聽到陳圓圓這么一說,易牙的腦子里面更是疑惑了。

    這會(huì)兒,又多了好幾個(gè)新的名詞,《呂氏春秋·精諭》是什么易牙并不知道,孔子是哪個(gè)老人家,易牙也不清楚,唯一了解的可能就是淄水和澠水。

    其實(shí)這也不怪易牙,當(dāng)初呂不韋編寫《呂氏春秋》的時(shí)候,易牙已經(jīng)死了好幾百年了,至于孔子的話,則是在易牙死后才出生的。畢竟易牙跟齊桓公是一個(gè)年代的人,而孔子的年代可是要比齊桓公晚上數(shù)十上百年之多。

    “我說易老哥,你現(xiàn)在腦海里面應(yīng)該有一百個(gè)疑問吧,來,我們一邊吃一邊說。”沈浩直接找了一塊比較干凈的地方,坐了下來說道。

    一旁的張飛更是干脆的直接坐下,并且還從手中的袋子里面掏出一樣樣好吃的東西,那可是剛剛張飛一路上負(fù)責(zé)打包的,有羊肉串,有炸串,有牛雜,有炒螺絲,有臭豆腐,甚至是連煎餅果子張飛都拿了好幾個(gè)之多。

    “哥們,來,應(yīng)該餓了,嘗嘗這個(gè)。”張飛把那一個(gè)個(gè)飯盒完全的攤開。

    當(dāng)飯盒攤開之后,一陣陣濃郁的香氣立馬充斥著這么一間殘破的房子,一旁的易牙在看到如此多自己從來沒有見過的東西之后,那迷糊的眼睛一下子就放亮。
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