第(1/3)頁 孩子們歡呼一聲,兩個人圍住蔬菜盆,立刻動起手來,顯然,每一個孩子都是行動力超強(qiáng)的破壞王,耳邊迅速傳來了接連不斷的撕拉聲。 休斯頓太太擔(dān)憂的看著被蹂躪的一盆蔬菜,忍不住喃喃道:“真浪費(fèi)啊。 這盆菜,怕是不能吃了。 仿佛知道休斯頓太太在想什么,蘇曼溫和的開了口,輕聲解釋道:“手撕的菜比刀切的味道更好,因為用手撕葉子的時候,撕開的那一片會自動的順著葉脈的方向調(diào)整,這樣就保留了青菜中的汁液,刀切的會破壞葉脈,自然就不如手撕菜味道更好。” “不過”蘇曼頓了下,看著兩個玩的興高采烈的孩子,笑道:“別讓他們撕的太碎了” 小安德魯仗著人高馬大,毫無紳士風(fēng)度的把前面的幾個女士擠到了一旁,看著屏幕上蘇曼抓起的一團(tuán)團(tuán)彩色的面條,下到了鍋里,他下意識的吞了口口水:“可惡,好像很久沒吃到8做的飯菜了” 喬治八世的喉嚨滾了滾,終于忍不住朝著后吼了一嗓子,“ita我要點面刀削面手搟面拉面抻面全部都要” 張不換的嘴角抽了抽,瞥了眼風(fēng)輕云淡的蘇杭,皮笑不笑的道:“你家蘇曼還真能給咱們找麻煩啊” 他手上要吃面的帖子已經(jīng)累計到了三百多份,還在持續(xù)的增加中,更過分的,能夠站在這里的嘉賓,每一個都是富可敵國,閑著沒事就繞著地球溜達(dá)的主。 他們對東方美食很了解,瞧瞧這些帖子上的名字——龍須面,燴面,褲帶面,金絲面,雜醬面,嗯,連朝鮮冷面都出現(xiàn)了,嘖嘖,看看這里,不知道那個王八羔子,居然寫上了羊泡饃 有幾個中文不流利的,還努力的拼出了奇怪的詞:ae 張不換一臉黑線,這是全新的面食品種,蘇面么 唯一的好消息,大抵就是其他國籍的廚師,可以任由他們支配打下手了。 蘇曼很快把各種顏色的面全部煮好,接著,放到了事先準(zhǔn)備好的涼水里,過了幾遍,直到面放到?jīng)鏊?涼水盆摸著不再發(fā)燙。 雙爐灶,一邊燒著滾滾的排骨湯,一邊開始翻炒糖醋排骨。 蘇曼揚(yáng)起手,紫菜,黃瓜絲,蝦仁,沸沸揚(yáng)揚(yáng)的落到了排骨湯里,同時,在她另外一只手的翻炒下,排骨迅速的變的兩面金黃,分外人,她空閑下來的手立刻又拿起了糖醋汁,嘩的一下全部澆下。 面湯出鍋,糖醋排骨出鍋 一旁的休斯頓太太幾乎挪不動腳步,她臉頰泛紅,陶醉的深深的吸了一口濃郁的海鮮氣息,以及那淡淡的糖醋的味道:“太香了,8” 蘇曼笑了笑,請休斯頓太太把面湯和排骨端到飯桌上,她開始做起了蔬菜色拉。 西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉醬,蛋黃醬,這種醬,自己在家也能做,主要成分就是蛋黃加上植物油 量很高,所以蘇曼涼拌的蔬菜色拉,選擇了芝麻椒鹽,再加上檸檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康 蘇曼和休斯頓太太一起,一人端了盤色彩斑斕的蔬菜色拉,分別放到了餐桌的兩頭,餐桌正中,擺放著一大盤人的糖醋排骨 蘇曼動手撈面,面泡了冷水,面的溫度就不高,高湯卻是滾燙,澆到面上,面是溫的,湯是的,這叫湯冷面,面不燙嘴,湯卻暖胃,夏天吃最合適 第(1/3)頁