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    畢竟人的精力是有限的。

    林大廚的動(dòng)作極快卻又有條不紊,把淡油打起泡,用冷水泡魚膠,把魚膠放微波爐里加片刻至軟化,融化白巧克力——

    一股香甜的巧克力味道彌漫在了倉(cāng)庫(kù)之中,輕輕仰頭就有濃郁的巧克力味道撲鼻而來(lái),幸福的讓人想尖叫。

    很快,隨著林大廚的動(dòng)作的進(jìn)行,眾人逐漸看出了他要制作的點(diǎn)心——巧克力塔

    巧克力塔在西方是一道很常見(jiàn)的家常點(diǎn)心,做起來(lái)外形有點(diǎn)類似蛋撻,外面是一層碗狀的餅于酥皮,里面是巧克力凝固出的塔心。

    來(lái)自知名酒家的大師傅做的朱古力塔當(dāng)然沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,用了薰衣草白朱古力和櫻桃黑朱古力兩種主要食材制作的慕斯,一層層的累積起來(lái),直到再也堆砌不下,下面的底子則是香脆焦糖酥皮。

    看著黑白交加累的高高的巧克力塔,精致的宛如一個(gè)小型的比薩斜塔,眾人齊刷刷的看向了蘇曼,這個(gè)年輕的女孩,能否再一次展現(xiàn)奇跡呢？

    蘇曼面帶微笑,她仿著林大廚的樣子,做出了薰衣草白巧克力和櫻桃黑巧克力,然后層層的往上累加。

    臺(tái)下的諸位大廚和年輕廚師們看的目不轉(zhuǎn)睛,一個(gè)個(gè)屏住了呼吸,下意識(shí)的給她數(shù)著數(shù)：八層,九層,十一層

    終于,蘇曼手中的巧克力塔不再往上累加,看著搖搖墜又分外可,和林大廚的巧克力塔放到一起,恰好一高一低,一大一小,宛如夫妻。

    小安德魯率先鼓起掌來(lái),喬治八世則是快速的擊打著雙掌,掌心速度拍紅

    孫大廚和陳大廚對(duì)視一眼,同時(shí)露出了苦笑,這是哪里來(lái)的妖孽啊

    如果說(shuō),最開(kāi)始是輕視這個(gè)年輕的女廚師,后來(lái)是平視,再后來(lái)是起了不服之心,現(xiàn)在,則只剩下了濃濃的欣賞和敬畏。

    是的,敬畏。

    他們哪一個(gè)不是在爐邊浸了二三十年的老廚師,這個(gè)女孩的年紀(jì)不過(guò)是他們?cè)跔t邊的零頭,居然就有了這般造詣,當(dāng)真是后浪一出,前浪死在了沙灘

    眾人此時(shí)再無(wú)不服,孫師傅心中一動(dòng),拉了拉邊的陳師傅,“你看,她能拿下新人王么？”

    陳師傅兩眼一亮,與此同時(shí),同樣的想法在眾多的廚師心中同時(shí)浮起,這女孩,的確有可能成為本次世界美廚大會(huì)的新人王

    大廚們?nèi)滩蛔⌒某迸炫攘?要知道,美食大會(huì)畢竟是西方人主持的,參與的也大部分是西方人,這就和米其林餐廳的評(píng)選一樣,先天的就偏向西方菜系,東方菜系想要拿下一項(xiàng)桂冠,幾乎是不可能的事。

    在美廚大會(huì)的歷史上,也不過(guò)寥寥幾次而已。

    他們每次派出去的年輕廚師都不過(guò)是增長(zhǎng)見(jiàn)聞罷了,偶有沖入前三,也都是做的西方菜色。

    如果這次,出了一個(gè)中餐的新人王——

    孫師傅和陳師傅以及場(chǎng)上數(shù)名中餐大廚的心,同時(shí)dàng)漾了

    別說(shuō)減少他們的名額了,哪怕他們一個(gè)選手都沒(méi)有,那也無(wú)怨無(wú)悔啊
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