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    “嗯,這個(gè)羊切的薄的,涮一下就熟了”蘇曼一邊說(shuō),一邊熟練的把鍋里的羊撈了出來(lái),分到了各人的碗中。

    煮羊的時(shí)候,切忌夾起一大筷子就直接丟里面,很容易煮成一坨,涮羊,重點(diǎn)在于一個(gè)涮字,是涮不是煮,筷子夾住羊,在煮沸的湯鍋里來(lái)回劃兩下,就燙熟了。

    這幫年輕人平均年齡算下來(lái)還不到二十,正是能吃的時(shí)候,蘇曼倒一盤(pán)羊進(jìn)去,轉(zhuǎn)眼之間就被吃了精光。

    她端起一盤(pán)腌制過(guò)的魚(yú)頭,花鰱魚(yú)頭,在麻辣鍋里涮著最為鮮美,數(shù)好了人頭,一共煮了三個(gè)魚(yú)頭進(jìn)去,拿出來(lái)是六個(gè)半魚(yú)頭,正好一個(gè)男人一個(gè)。

    蘇曼又拿起了鴨血,鴨血這玩意也有講究,最好是鮮宰的鴨子,新鮮的血,稍微加點(diǎn)鹽,蒸熟,然后切成塊,在火鍋里涮一涮,很快就能吃了。

    “鴨血因?yàn)楸臼茄赫糁?略帶了腥味,所以放到麻辣鍋這邊比較好——“蘇曼輕言慢語(yǔ),仔細(xì)的講解著。

    “香菇,金針菇,都是吃火鍋常吃到的菌類(lèi),放到清湯里慢慢煮,吃完以后,又是一鍋好湯。”

    蘇曼手腳麻利的下著各種食材,不時(shí)的講解幾句,不知不覺(jué),當(dāng)她回過(guò)神來(lái),事先準(zhǔn)備的十幾盤(pán)羊都已經(jīng)空空如也,六雙眼睛齊刷刷的看著她,宛如等待母鳥(niǎo)喂食的雛鳥(niǎo),帶著些可憐兮兮的味道。

    蘇曼啞然失笑,手一揮,準(zhǔn)備的海鮮被端了上來(lái),魚(yú)羊?yàn)轷r,羊和海鮮同食,味道上不會(huì)有問(wèn)題。

    一大盤(pán)龍蝦,幾大盤(pán)的貝類(lèi),把小桌子再次擺的滿滿當(dāng)當(dāng),沒(méi)等蘇曼動(dòng)手,讓伸手捉起了一個(gè)牡蠣,直接扣下,認(rèn)真的蘸了蘸自己面前的椒鹽辣椒碟,丟到嘴巴里,“味道不錯(cuò),這個(gè)是這么吃的嗎？”

    蘇曼：“……”

    她發(fā)現(xiàn)了,眾人里,讓是個(gè)人才,這家伙似乎什么都吃。

    蘇曼把一盤(pán)子的蝦拿到了自己面前,在滬上風(fēng)里學(xué)習(xí)到的剝蝦技巧派上了用場(chǎng),剝出一堆蝦仁后,她拿出菜刀,先把蝦仁切成蝦丁,接著剁碎。

    雙手持刀,一刀擋在前面,另外一刀當(dāng)當(dāng)?shù)亩鐐€(gè)不停。

    幾個(gè)男人俱都聚精會(huì)神的看著她,只覺(jué)得這頓飯吃起來(lái)十分有意思。

    蘇曼把一盤(pán)子的蝦仁都剁成了蝦蓉后,加了些姜末和鹽,又打了兩個(gè)蛋清進(jìn)去,使勁朝著一個(gè)方向攪拌,火鍋店里大受歡迎的蝦滑就做好了。

    蝦是一定要吃活的,所以她才會(huì)現(xiàn)場(chǎng)制作蝦滑,為的就是使蝦滑的味道達(dá)到最美。

    知道這些人應(yīng)是有潔癖,蘇曼拿起勺子,隨意的一轉(zhuǎn),一個(gè)丸子就出現(xiàn)了,往煮沸的火鍋里下了進(jìn)去。

    片刻功夫,白色的蝦丸出鍋了,幾個(gè)人同時(shí)端起了盤(pán)子,送到了蘇曼面前,蘇曼眨了眨眼,偏心的把第一個(gè)蝦丸給了喬治八世。

    一旁的阿齊茲嘴角往下落了落,收回手,漫不經(jīng)心的看著蘇曼,問(wèn)道：“8,我想知道,在今天的毛蛋后面,你還給我安排了什么食譜。”

    蘇曼愕然,倒是沒(méi)想到阿齊茲會(huì)在這個(gè)時(shí)候問(wèn)這個(gè)問(wèn)題,她的視線余光注意到喬治八世皺起的眉頭,顯然是想起了中午時(shí)的毛蛋,頓時(shí)明白過(guò)來(lái),阿齊茲是想把喬治八世給惡心死呢

    蘇曼手中不停,凍豆腐,海帶,寬粉,不要錢(qián)一樣的下到了火鍋里,口中卻道：“也沒(méi)什么,您知道東方最著名的幾樣特產(chǎn)吧？”

    阿齊茲眉毛揚(yáng)起：“絲綢,瓷器,茶葉？”
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