第258章-《重生之美食帝國》
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包子陵嘴角微微勾起,又迅速抹平,帶了些輕視,蘇曼微微一怔,隱隱覺得有些不大對勁。
鄧肯可以俯視包子陵,包子陵一樣俯視蘇曼,他雙手環肩,漫不經心的道:“蘇師妹,你搞錯了,odtf不是沒有湯。”
說著,他抬起手,從旁邊的貨架上抽出了一張餐單,和這家餐館從頭到腳的粗獷風格相匹配,餐單也同樣的簡單,只有簡簡單單的一頁,上面一小塊地方被人漫不經心的圈了起來,寫著寥寥的幾道主菜。
蘇曼方才看到的牛扒布丁,還有蔬菜色拉俱都在內,除此以外,再加上一道玉米濃湯,以及其他幾道簡單的菜品,再無其他。
與之相對的,是餐單上密密麻麻的酒水,出乎她的意料,啤酒就分了數種,大麥啤酒,黑啤,果味啤酒,還有其他酒吧常見酒類,杜松子酒,白蘭地,威士忌等。
蘇曼皺起眉頭,看向了包子陵,幸而后者并不是一個喜歡賣關子的人,很快解答了蘇曼的疑問,他淡淡的道:“這里有湯,但是湯很難喝。”
眼前那層迷霧立刻被吹散,蘇曼馬上明白過來,震撼不已,有湯,但是湯很難喝,意味著客人們只能選擇酒水來解渴
包子陵的話中傳遞了一個十分明確的信息——酒店老板根本就是故意的,為的是賣掉更多的酒水。
換句話說,舊時光餐館,并不需要什么湯水,越是美味,越是被這家店所拒絕。
蘇曼深深的吸了一口氣,在她有限的廚師生涯中,只有一個行為準則——做出好吃的,更好吃的,最好吃的菜
她壓根沒有想過,居然會有餐館故意把自己的菜色做的糟糕,就為了賣掉更多的酒水,這雖然不是廚師之道,卻是經營之道。
不過,也只有這樣的百年老店,才有底氣這么于吧
蘇曼眼前仿佛又出現了一片全新的天地,如果說,她以前走在一條羊腸小道上,攀爬在山腰之上,只能看清前的風景,那現在云去霧散,低頭山下的風景已經盡皆在了眼前。
包子陵看到蘇曼明白過來,不以為然的撇了撇嘴,他往前一步,隨意的道:“走吧,我給你們安排個桌子。”
蘇曼眨了眨眼,她現在已經知道了,自己那一道湯品換一個空位的做法實在是過于天真了,想著外面的外祖父外祖母,卻是不好拒絕包子陵的好意了,她點點頭,自然的道:“那多謝你了。”
包子陵在前,蘇曼在后,跨出那道小門,眼前登時又恢復成了餐館內的鬧景象,包子陵看了一眼四周,交代道:“這家餐館的前,百年以前,就是一道地道的酒館,直到現在,餐館的主人還堅持這是一家酒館,只是順便賣著點食物罷了。”
蘇曼眉毛揚起,怪不得餐單上酒水如此之全,菜品又如此之少了,轉念一想,只怕是在最初的時候,酒吧老板只是隨便的做了幾道常見的菜品,卻沒想到反倒成全了這家百年老店。
繞過餐臺,卻看到了一排橡木墻,上面開了一個個小門,儼然又是一片空間,包子陵淡淡的道:“每天總有那么幾個拒絕不了的客人,又必須立刻上菜
蘇曼點點頭,表示明白,她之所以底氣十足的想用湯譜換空位,就是知道這個潛規則——再火爆的餐廳也永遠會有那么一兩個空位,為的是貴客臨門。
說著,他隨手推開了一道橡木門,蘇曼一眼掃去,見里面打掃的于凈整齊,一張大方桌,旁邊擺了一圈古樸的木凳,四周裝點著些木質雕刻品,看著樸實無華,又很有味道。
大廳里的喧嘩聲似乎被無形的波浪隔開,站在這里,宛如世外桃源,有一種鬧中取靜的安寧感,蘇曼滿意的點了點頭,誠摯的道謝:“這次多虧了你,多謝了”
包子陵不以為然的擺了擺手:“碰巧罷了,再晚上一天你就看不到我了。
蘇曼心中一動,正要追問,包子陵卻適時的開了口:“好了,叫你的家人過來吧”
說完,他轉就走,清瘦的影如同一道夜空中投下的月光,皎皎無華,在人群中,仿佛被隔離出了另外一個安詳的世界,格格不入又特立獨行。
蘇曼盯著他的背影,一時的出了神,包子陵的態度,前后變化反差巨大,由不得她不多想,她總覺得,自己錯過了什么。
沒有給她多想的時間,片刻后,陶家夫妻,兩個舅舅,舅母,還有表哥唐尼,都一起興高采烈的過來了,雪莉舅媽拍了拍她的肩膀,“不錯”
蘇珊舅媽高興的把她抱了個滿懷:“我們蘇曼真是太棒了”
帶他們過來的牛仔的臉色卻很不好,等幾個人點了菜,立刻轉離去,到了吧臺,把餐單一摔,吧臺里的高大男人惱怒的叫了起來:“該死,早知道還是這樣的結果,何必和那兩個娘們墨跡”
很快,做好的大塊牛扒被端了上來,蘇曼仔細觀察,注意到這牛扒的塊頭十分大,她們一共就點了四塊牛扒,卻已經足夠所有人吃了。
牛扒四四方方的被盛放在鐵盤里,鐵盤并不平整,在侍者放下的那一瞬間,有滾的牛油在鐵盤里傾斜而下,把牛排又徹底的浸潤了一遍,發出了滋滋的聲音,同時升騰起了牛特有的香氣。
雪莉舅媽站起,小的體里卻似乎蘊含了無窮的力量,拿起餐刀,雙臂落下,麻利的把牛排分成了幾個小塊,逐一的放到了眾人們的碟子里。
蘇曼道了聲謝,用叉子叉起了自己的牛排,側面看去,中間一層帶著明顯的血絲,估摸著這牛扒頂多五分熟。
蘇曼拿起刀子,又切了一小塊下來,放在嘴巴里,初始還沒什么感覺,隨著她的咀嚼,牛的味道開始在嘴巴里爆炸,而且隨著她的每一次咀嚼,爆炸又會重復一次,仿佛嘴巴里成了一個小型的核彈投放場。
每一次上牙和下牙的碰撞,似乎都能撞出牛中鮮美的湯汁,這些原本是被那些纖細的絲給截留了的,只有用盡全力氣的反復咀嚼才能讓他們流淌出來。
蘇曼大贊:“這牛扒果然美味啊”
那是和本生慣養的神戶牛排完全不同的味道,沒有那么嫩,但是充滿了野的牛的味道,讓人的味蕾和胃口同時得到了巨大的滿足。
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