第(2/3)頁 導演制片還有編劇,跟著蘇曼一起進了粥品人生的大廚房,為了不影響北京飯店的正常經營,劇組和飯店是有協議的,在飯口的時候,要暫停拍攝,現在后廚卻清閑的很。 幾個主演面面相覷,蕭凌第一個抬腳跟了上去,接著是陳菀菀,程安捷雙手插在褲兜里,最后一個走了進去。 馮子期自從知道劇組租用了這里后,便蹤影全無,蘇曼一進來,幾個二廚立刻迎了上來:“小蘇,準備做什么?我叫幾個徒弟給你打小手”“小蘇又要做菜了啊現在可好了,在咱們粥品人生拍戲,其他幾個餐廳就只能干瞪眼了,省的還要排班” 年輕的廚師們更是開始劃起了拳頭,這副陣仗看的一班主創一頭霧水,這北京飯店也不怎么地啊,怎么廚房管理的如此松懈,上班時間還劃拳 很快,見習廚師們有了結果,三個年輕小伙子喜氣洋洋的排眾而出,成品字形站到了蘇曼的左右。 蘇曼雙手往后一背,口中一連串的下著命令:“小陳,切排骨,凈排,一寸一段,阿青,燒水,林子,蔥切段,姜切片。” 她的話言簡意賅,三言兩語就是一個命令,前后的三個年輕廚師立刻忙了起來,各自奔忙。 劇組的一于主創都看傻了眼,鐵導摸了摸自己光光的腦袋,感慨道:“乖乖個咚,還是小看她了” 制片深有同感的連連點頭,如果說剛才蘇曼像是一位在國度中巡視的王者,那現在就是擁有了領域的半神,在廚房這個領域內,她的光芒無人可擋,所有人都要臣服于她的神威之下 陳菀菀摘下墨鏡,兩只眼睛都變成了小星星:“好帥啊” 蕭凌的口往前了,一臉驕傲,恨不能昭告天下,這就是他看中的蠢妞 程安捷眼神閃爍,真想不到,這丫頭居然還有這樣一面。 三個見習廚師也都是老手了,很快各自擺弄妥當,蘇曼依然口頭上下著命令:“排骨下鍋,煮出浮沫,換水,高火煮熟。” 至于這糖醋排骨的調味汁,卻是蘇曼親自動手調配的,蜂蜜和檸檬汁的比例可不能弄錯了,調好后,排骨也煮的差不多了。 最后一步,蘇曼親自動手,用的是小巧的平底鍋,這種平底鍋不適合炒菜,不適合油炸,但是很適合煎。 蘇曼手腕晃動,那切成等長的小排骨段就在平底鍋里不斷的翻滾著,轉眼間,都變成了金黃色。 隨著調料汁的倒入,一股說不出的甜香彌漫開來,其中還帶著人的檸檬清香。 陳菀菀吞了口口水:“看上去很好吃的樣子。” 蕭凌瞥了她一眼,因為曾經吃過這種西式糖醋排骨,心理上占據了強大優勢,傲然道:“就是很好吃” 程安捷摸著下巴若有所思。 起鍋,盛盤,泛著紅潤光澤的糖醋排骨鋪滿了一平盤,蘇曼也忍不住自得,所有的菜肴里,這糖醋排骨儼然已經成了她做的最好的拿手菜了。 蘇曼環視一圈左右,拿起一雙筷子,向著鐵導遞去,她制作成功,自然還得請鐵導品鑒了。 第(2/3)頁