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第239章 還愿-《重生之美食帝國》


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    一步步的接近謎底,蕭凌一臉猜了幾個名字,洛文奇?劉家輝?張思浩?

    過了半晌,他反應過來,把手機往枕頭下一藏,狠狠的砸了兩下,惱極:“死丫頭,又自己先睡了”

    蘇曼第二天起來,顧不得其他,和沈西城吃過早飯后,便奔向了超市,買了她想要的東西后,拿出手機撥通了馮清君的電話:“馮師兄嗎?我想到了,你能到昨天的地方來一下嗎?”

    蘇曼又給丁嘉嘉打了電話,說明了借廚房,直奔歐子旭的私人公寓而去。

    她到了公寓后,穿上圍裙,洗了手,麻利的開始忙碌起來,等馮清君到了的時候,面板上已經擺滿了于果的半成品,金黃油亮,麻花勁菱形,只不過被分成了三小堆。

    馮清君詫異的看著蘇曼:“這?”

    蘇曼一邊燒起了油鍋,一邊笑呵呵的道:“別看外表一樣,其實三種于果的材料都不一樣,等下你吃吃看”

    馮清君登時來了興趣,自告奮勇的道:“我來炸吧”

    蘇曼想了下,“也好,你就練練火候”

    馮清君小心的把第一堆面果放了進去,用笊籬偶爾攪上一下,使于果炸的更均勻些,很快,一堆于果顏色開始變深,蘇曼提點道:“要是想吃脆點的,火候就稍微大點。”

    馮清君緊張的點點頭,一雙眼緊緊盯著油鍋,終于,于果變的金黃橙亮,他立刻把于果撈了出來,用笊籬控了控油,小心的放到了蘇曼準備好的瓷碟里

    緊接著就把第二堆于果下了油鍋,馮清君顧不得燙,立刻興奮的拿起了一塊于果,咬了一口,馬上吃出其中的不同來:“今天的好香”

    蘇曼眉毛揚起:“是你姥姥給你做的味嗎?”

    馮清君又品了品:“好像還是差了點。”

    蘇曼點點頭,也不氣餒,盯著馮清君把第二鍋的于果撈了出來,馮清君一口下去,眼睛立刻亮了起來:“就是這個就是這個味兒又酥又香”

    他雙眼閃亮的盯著蘇曼:“你怎么做的?快教教我”

    蘇曼心中一松,卻賣了個關子:“你再嘗嘗這第三鍋的于果。”

    馮清君將信將疑的看了眼蘇曼,心中充滿了好奇,他拿起了第三鍋的剛出鍋的于果,小心的咬了一口,他的眼睛瞬間睜圓,有些難以置信,好香嘴巴快速的咽了下去后,不信邪的又拿起了一塊,同樣快速的吃掉了,他如遭雷劈:“怎么可能,比我姥姥做的還好吃”

    馮清君看著餐桌上看上去一模一樣的三份于果,猶然難以置信,一天之內,蘇曼就找到了解決辦法,而且今天做的三種于果,味道還一個比一個好

    蘇曼笑了,她得意的敲了敲盤子,輕咳兩聲:“徒兒,還是讓師傅來給你講解一下吧”

    馮清君狂點頭:“好,快講”

    蘇曼指著第一份于果,“你說要香,于是我想到了,用葷油和面,也就是豬油,這樣做出來的比植物油做的,自然是香多了。”

    馮清君連連點頭:“這個我知道,我們家燒菜,有的時候就用葷油。”

    蘇曼皺眉看向了第二份于果,眉頭很快的舒展開:“說起來,我還要感謝你,這第二份,是我師傅告訴我的配方,用的是羊油和面,相比豬油,同樣的香,卻更加的酥”
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