第223章 蘇曼大廚-《重生之美食帝國》
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選手們紛紛進入到了后灶,這一次,各位大廚評委們卻不需要隨之進入后廚,就在前方安然等待,有茶博士拿了長嘴的銅茶壺穿梭往來,不時的給嘉賓們添上些茶水。
而前方的大屏幕,則清晰的傳來了后廚的景象,一片火朝天,不愧是北京的頂級會所,大屏幕一分為九,同時展示了九名選手的烹飪過程。
蘇曼在九個屏幕中逐一掃過,最后視線定格在其中一個材高大的男子上,他面前擺放著幾個芋頭,又有一個金黃色的小南瓜,卻并未動手,而是望著面前的幾種食材若有所思。
蘇曼會心的一笑,看來徐德果然和她想的一樣,不是光長個子的傻大個,會鉆研,會思考,已經有了成為一流廚師的潛力。
不知何時,阿彩湊到了她旁,看蘇曼笑了起來,不由開口問道:“你剛才用茶水寫了什么字,他準備做什么?”
蘇曼眉毛一揚,沒想到她的一舉一動都被阿彩注意到了,蘇曼看了眼旁的德方大師,坦然道:“德方師傅想要吃御味卷果,徐德似乎沒有聽說過,我就略微提示了下。”
蘇曼說到這里,停嘴不說,有意賣了個關子,阿彩是她以后的主持搭檔,她也想看看這位年輕漂亮的女主持人,對廚藝有多深的了解。
阿彩站直體,視線盯緊了徐德,眉頭皺起,遲疑著道:“……南瓜餅,香芋卷?”
蘇曼笑著點了點頭,不錯,她方才在桌子上,以茶水代筆,寫下的就是這兩道最常見的甜點,香芋卷,南瓜餅
這兩道做工簡單,味道甜美,外酥里嫩,可以說是老幼皆宜的甜食,在飯店里用餐,往往最后一道甜品,就是上的這個。
而同時,這兩道甜品,卻又和御味卷果有著相似的做法,同樣是皮包餡,不過御味卷果用料更雜,花樣更多罷了。
蘇曼簡單的介紹了下御味卷果的做法,阿彩雙眼中異彩連連,輕聲道:“等下我們就看看徐德怎么做吧”
很快,半個小時過去,大部分選手做的菜肴已經初具雛形,坐在蘇曼邊的英夫人已經望著其中一個做著糖醋排骨的選手,不斷的吞咽著口水,焦急的催促著:“真慢,慢死了怪不得在飯店不能看到后廚,看的真急死人了”
蘇曼被她逗樂,這么一說,也有道理,她以前就有這樣的經驗,每當蘇杭做了什么好吃的,她就會一直守在鍋邊,等菜一出鍋,也不管多燙,用手指捏起一塊就丟到嘴巴里,然后一邊大張嘴巴呵氣,一邊快速的吃著。
現在想想,那種守在灶邊的小子,真是充滿了溫馨。
隨著選手們的菜肴出鍋,屏幕上的畫面一轉,居然轉到了最初的時候,選手們詢問評委們的景,同時,一盤盤新鮮出鍋的各色菜肴被擺放到了評委們面前。
在德方大師面前的,赫然是兩盤看上去十分相像的油炸卷。
英夫人迫不及待的伸出早已經攥在手中的筷子,夾了一塊糖醋排骨,雙眼幸福的瞇了起來。
而德方大師看著面前幾乎一模一樣的兩盤金黃色油炸卷,心生遲疑,手里的筷子遲遲沒有落下。
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