第167章 廚藝比拼(一更)-《重生之美食帝國》
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“在開始第二輪比賽之前,我給大家講解下我們節目的形式,我們這檔美食節目叫做完美主婦,采取真人秀的模式,每期會有五名參賽選手,由節目組提供三十塊錢的采購費,采購地點可能為菜市場,超市等。”阿彩侃侃而談,而下面的蘇曼等人不知不覺的坐直了身體。
本以為這檔美食節目會和現在流行的大部分美食節目一樣,每一期都由廚師教做一個菜,沒想到會是競爭模式的真人秀,聽起來就十分有趣。
阿彩挺了挺胸,顯然對這檔節目非常有信心:“選手們采購好食材,做一頓豐盛的晚餐,然后由嘉賓評審團進行評分,最后由專業廚師進行點評。”
“其中花錢最少,營養最豐富,味道最好的選手,將會贏得節目大獎。”
蘇曼暗暗點頭,這一檔節目聽上去具有很強的操作性,可看性極強,應該會成功。
阿彩伸手抓住了餐臺上蓋著的桌布一角,狠狠的一掀,露出了琳瑯滿目的食材,
聲音拔高:“所以,各位的復試比拼內容,就是選取價錢最少的食材,做出營養最豐富,味道最棒的三口之家的晚餐“
刷刷刷,臺下的十二位選手紛紛站了起來,抻長了脖子向著舞臺上張望,見上面用盤子裝滿了各色食材,彩椒,圣女果,大黃花,小鯽魚,還有褪好了毛的雞鴨,整扇的肋排,新鮮的牛肉等。
而每一種食材的前方,都放置了一張銘牌,上面寫了食材的名稱,分量和價錢,比如大黃花魚,前面就寫著一斤二兩,8。3元。
蘇曼心中已經快速盤算起來,三口之家按照兩個成人,一個孩子的飯量,至少要做二菜一湯,若論營養價值,自然是魚肉牛肉更勝一籌,這其中又涉及了價錢問題,倒是要好生斟酌了。
阿彩看到廚師們都露出思索的神色,笑呵呵的再次開口道:“我們一共十二名選手,會分成兩組進行,每一組抽簽決定拿取食材的順序,當第一輪拿完,第二輪從六號開始,反向順序領取,如此重復,直到所有食材領取完畢為止。”
廚師們一片嘩然,第一輪,最討喜的主菜就差不多拿光了,最后一個端取食材的,會十分吃虧。
幾名評委看著屏幕,蔡明達推了推鼻梁上的眼鏡,為難的看著孫老先生道:“孫老,這樣比賽,限制太多,是不是會影響選手們發揮”
孫思成呵呵一笑,意味深長的道:“這世界上沒有糟糕的食材,只有糟糕的廚師,無論什么東西,做好了,都會很美味的。“
評委們安靜下來,一個個若有所思,不再反對。
很快有工作人員端著簽筒上來,蘇曼沉住氣,拿了一個紙團出來,輕輕打開,里面赫然是數字3,蘇曼頓時呼出一口長氣,運氣還不錯。
歐陽明媚叫了起來:“哎呀呀,我的是五,運氣真糟糕“
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她一扭頭,看向了身后的包子陵:“包子,我們換一下吧。“
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