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    新的認識。

    蘇曼越發堅定了要在粥品人生長期駐扎的決心，只有在如此強大的廚師身邊，她自己才會越來越強大，像是用榴蓮代替臭豆腐的想法，蘇曼現在想來，依然覺得神奇無比，堪稱奇思妙想。

    和所有的職業一樣，墨守陳規只能稱之為匠，只有在前人的基礎上，開辟出全新的創造，才能稱之為師。

    這就是廚子和廚師的區別。

    馮子期，儼然就是一位廚藝大師

    蘇曼步伐堅定的走回到了廚房之中，剛好聽到一個年輕的服務生在和二廚輕聲協商：“您看，要不還是讓馮師傅出手一次吧”

    二廚嘴角抽了抽：“那是我讓的嗎”

    他瞥了眼角落里的馮子期，一下壓低了聲音：“要是他想出手，咱倆聲音這么大，估計早就爬起來了。”

    服務生一臉的為難：“可我已經答應那個先生了，反正蛋炒飯也不難，要不，您來做一次”

    這個二廚是粥品人生里年紀最大的一位，姓孫，人有些發福，臉圓圓的，脾氣很好，服務生們總是找他說情。

    孫二廚嘆了口氣，一只手已經開始了動手刷鍋：“好吧，那我就試一試。”

    蘇曼見他居然要做蛋炒飯，不由感興趣的多看了幾眼，見這位孫師傅取出一盒冷飯，先看了看，又用鼻子嗅了嗅，知道這是個高手。

    蛋炒飯里的米飯最為重要，就算是用的冷飯，也要軟硬適宜才好。

    孫師傅又準備了蝦仁，蘇曼眉毛揚起，蛋炒飯，最基礎的只有蛋和飯，但是也可以加入其他的各種食材，比如蝦仁火腿，素點的可以放胡蘿卜青豆，做出來既美觀又營養。

    蝦仁屬于比較高檔的食材了，做出來的炒飯里自然的帶著海鮮特有的鮮美味道，而蝦仁獨特的q感也會增強米飯的口感，就像是喝奶茶要加珍珠一樣。

    熱鍋放油，炒熟蝦仁，接著炒蛋，再放米飯，隨著孫二廚手中炒鍋高高顛起，空中揚起了一道金黃色的長河。

    蘇曼暗自感慨，不愧是北京飯店，底蘊深厚，隨便一個二廚都有這般功力。

    孫師傅把炒熟的米飯倒入了事先擺好的盤子里，盤子邊上放了一圈綠色的西蘭花，聊做裝飾，也可以適當的解下炒飯的油膩。

    等候已久的服務生雙眼放光，興致沖沖的端著炒飯出去了，蘇曼收回視線，繼續看著手里的粥鍋她在這邊并不是無所事事，她一直盡力的做一些力所能及的事。

    沒過很久，服務生郁悶的聲音傳到了蘇曼耳中：“孫師傅，客人說，您做的炒飯很好吃，可是不是他想要的。”

    孫師傅大是詫異，剛才那道炒飯，米飯新鮮，雞蛋是山雞蛋，蝦仁更是剛剝了不久的活蝦，食材俱都一流，加上他顛炒的手藝，連他自己都覺得，這道炒飯，實在是自己的一流水準了。

    卻沒想到，居然會被嫌棄

    一旁的另外一個二廚，有些瘦瘦高高的，姓麻，背后服務生們都叫他麻桿，個性有些爭強好勝，聞言湊了過來，笑呵呵的道：“怎么，孫哥失敗了啊，來來，給你麻哥說說，到底怎么個情況。”

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