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第139章 廚師高帽(二更)-《重生之美食帝國》


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    大概會有個入學測驗。”

    蘇曼:“”

    早知道沈家實力雄厚,卻也沒想到到了這個地步,她也不敢問是什么學校了,怕自己再次受到打擊,只是告訴了沈西城,她要讀歷史系的選擇。

    和沈西城商議完,蘇曼心中的一塊大石落下,睡的格外香,第二天很早就到了飯店,卻見人到的格外齊,楊樂被劉璋拉著,不情不愿的到了蘇曼面前,劉璋低聲問道:“小蘇,你知不知道老頭子把咱們都叫過來是做什么”

    蘇曼一愣,搖了搖頭。

    沒等她說話,埃爾大廚背著雙手走了進來,身后跟著一臉笑容的皮埃爾。

    他下巴往前一點,皮埃爾把手里的東西放到了餐臺上,埃爾大廚威嚴的掃視了一圈餐廳內的廚師們,開口就是流利響亮的法文,和平日里的嘀嘀咕咕的作風截然不同。

    他說完,皮埃爾就翻譯成了英文,蘇曼聽得呆掉,待劉璋拍了拍她的肩膀,她才回過神來,面對老埃爾殷切的目光,一五一十的翻譯起來:“埃爾先生說,咱們以前太沒規矩,現在都得照著規矩來,以后他就是廚師長,皮埃爾他們是二廚,我們暫定為廚工,以后,隨著工作的年限和時間增加,也可以逐漸提高廚帽的高度。”

    話音未落,便見皮埃爾從手里的包里掏出了一個個嶄新的廚師帽,分發給了廚師們。

    廚師帽是西方廚師們的標準配備,通常來講,廚藝越高明,廚師帽也就越高,所以去一個西餐廳,往往可以通過白色廚帽的高度,判斷出其中的主廚。

    西方廚師們甚至還成立了專門的廚師帽會,可見廚師帽的重要地位。

    老埃爾原本無心打理,所以陽光海岸里的廚師們用的是北京飯店統一配發的廚帽,這下西式的廚師高帽一戴,再人手一個三角巾圍在脖子上,小伙子們登時就顯得精神多了。

    而且對于中國廚師來講,也有了盼頭。

    老埃爾很痛快的把中國的年輕廚師們平均分到了法國廚師手下,這樣可以近距離觀察菜肴的制作過程,和原來的簡單切削不可同日而語。

    連楊樂也忍不住連連看著蘇曼,拉住劉璋,滿口驚奇:“璋子,我真服了,這小妞才來幾天,咱們餐廳大變樣啊”

    劉璋望著不遠處的蘇曼,微微出了神,她正好奇的擺弄著頭上的帽子,蘇曼到底是女孩子,難以擺脫愛美的天性,總想把帽子戴的更好看些。

    皮埃爾走過來,幫她正了正帽子,蘇曼微笑著道了謝,瞥了眼不遠處的老埃爾,忍不住問道:“埃爾先生看上去開朗多了。”

    皮埃爾笑了起來:“那還多虧了你呢,他原本一心想回去,又礙于合約,昨天和家里通了電話,埃爾太太聽了他的描述,對中國很向往,大概過不多久,就會帶著兒子一起過來探望他了。”

    蘇曼一怔,臉上顯出了難以掩飾的羨慕,都說家和萬事興,這世界上再沒有比一家團聚更讓人幸福的了,可茫茫人海,她家喂又在何處呢

    蘇曼的手緊緊的握成了拳頭,還不夠,她現在的進步還遠遠不夠,她必須更努力才行收集并整理,版權歸作者或出版社。


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