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    最過分的是一家叫做滬上風的上海飯館,大堂經理的眼睛幾乎長在了頭頂上,開口就教訓丨人：“小姑娘進什么后廚,在前面端端盤子,蠻好——”

    從頭問到尾,愣是沒有一家后廚肯要女的切墩師傅的,蘇曼徹底絕望了,她算是明白了杜先說那句話的意思,呵呵,就算學出師了又怎樣,除非自己做老板,否則沒有一家飯館愿意雇傭她

    蘇曼又餓又累,看到街邊拐角的煎餅果子的推車,忍不住湊了過去,這玩意雖然到處都有,但是論起正宗地道,還是京津兩地做的最好吃。

    就像是夾饃,離了陜西,就不是那個味道了。

    首先是煎餅面,一定要是綠豆面,然后是醬,一定要是面醬,喜歡的還可以刷點麻醬辣椒醬。

    煎餅上攤個蛋,放上兩根有嚼頭的油條,刷上辣醬,撒上蔥花,再把煎餅一裹起來,濃香撲鼻的煎餅果子就做好了,咬上一口,煎餅柔軟,油條筋道,實在美味,價格也不貴,一份才兩塊五,真是物美價廉。

    蘇曼就靠在了離煎餅攤不遠的墻上,細嚼慢咽著,耳朵里傳來了賣煎餅果子的大哥和一個客人的對話：

    “老馮,嫂子也跟著出來賣了？”

    “哎,她那份工丟了,我叫她先跟我做著,總比坐吃山空好,過兩天再找個新工作?！?

    “哈哈哈,我看和你一起賣煎餅果子好的,夫唱婦隨嘛”

    蘇曼越吃越慢,嘴巴漸漸停止了動作,是啊,她完全可以騎驢找馬,現在最重要的不是練習廚藝,而是吃飽肚子問題。

    蘇曼心中一定,把最后一口的煎餅果子塞進了嘴巴里,匆匆的咽了下去,向著街頭的川府人家大步走去。

    四川人喜歡管年輕的女子叫妹妹,聽起來親切和氣,所以第一家川府人家的經理給她的印象最好。

    進了門,蘇曼直接找到了經理,客客氣氣的笑道：“剛才是忘了拿份證,回家取了一下,您這里缺人嗎？我什么都能于”

    中年經理打量了她一番,蘇曼坦然回視,面帶微笑,她也曾經做過人事方面的工作,知道基層的服務員其實流動非常大,越大的飯店,就越經常的處于缺人的狀態。

    招收服務員簡單的,五官端正體健康,基本就可以上崗了,再試用個三天,沒問題就錄用了。

    他點了點頭：“先試用三天,試用期后包吃包住,每個月一千五,同意的話就簽合同?！?

    一千五的工資不算低了,蘇曼知道,這是因為飯店的生意火爆,服務員很辛苦,所以才會高薪留人。


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