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    蘇曼眼珠一轉，站起，拍了拍蕭凌的肩膀：“放心，有!”

    話罷，她徑直下了樓，看著擺在灶臺上的一堆食材，輕輕嘆了口氣，這些今天是沒時間做了，明天再來嘗試下吧，無論如何，那三樣淮揚菜的代表作，她是一定要學會的。§看§書§就§百§度§燃§文＆書＆庫

    蘇曼打開冰箱，不由被氣笑了，冰箱里又被塞滿了生排骨。蕭家兄弟是時刻不忘準備著啊。

    蘇曼無奈的把排骨挪了些出來，把今天買的菜都塞了進去，只留下了那一只鴿子。

    正宗的大煮干絲是用的雞湯，現在沒有雞，三鴨的食材準備了兩只鴨子一只鴿子，其中鴿子和雞同屬飛禽，味道相近。

    鴨子天生帶著一股子的土腥氣，所以做鴨湯的時候往往加上一些獨特的食材來鎮壓這股子的腥味，川菜中赫赫有名的酸蘿卜老鴨湯就是這個道理。

    蘇曼決定用鴿子湯代替雞湯，燒開水把鴿子焯了一遍，和煮排骨類似，依然是冷水入鍋，煮沸燒開，出沫后，撈出鴿子。

    再燒水放入鴿子和生姜，小火慢燉。

    騰出手來，蘇曼上到二樓，敲了敲敞開的房門，“我去下菜市場，很快回來。’

    蕭凌頭也不抬的應了聲，想起什么，又喊住了蘇曼：“給你鑰匙和錢包。”

    蘇曼嘴角抽動兩下：“你錢包在我這了。”

    蕭凌：“……”

    蘇曼接過鑰匙，下了樓，菜市場不遠，她買了千張很快回來，卻在門口遇到了點意外，到底是軍區大院，以前她都是跟著蕭凌幾人來的，自然沒有遇到盤查，這一進一出落了單，就被盯上了。

    蕭凌臭著臉出來接她，蘇曼心虛的跟在他后，進門時，終于忍不住問了一句：“你游戲里又掛了”

    蕭凌郁的瞪了她一眼，轉上了樓。

    大煮千絲就是準備雞湯麻煩，做起來倒是并不繁瑣，蘇曼仔細的把千張切成了細絲，用開水瀝過兩遍，下到鴿子湯里，和冬菇火腿蝦仁一起大火煮了一刻鐘，撈出來后，把鴿子的脯剃了下來，細細的切成了絲，撒到了上面。

    蘇曼想了想，把剩下的鴿子都撈了出來，斬成小塊，翻出櫥柜里的調料，辣椒，花椒，用油炸過，把麻油一股腦的淋上鴿子，再撒上芝麻孜然，連著大煮千絲，加上剛蒸好的米飯，一起端了上去。

    蕭凌瞥了一眼，噴了一聲，接過蘇曼遞過來的筷子，不出意外的夾向了鴿子，“這是什么玩意”

    蘇曼面不改色的回答他：“口水雞。”

    蕭凌怒極反笑：“這叫口水雞你當我沒吃過川菜呢雞縮水了不說，這紅油的味道也不對啊。”

    蘇曼抬頭看了他一眼，理直氣壯的道：“這是未成年版。”

    話罷，蘇曼把大煮千絲往自己這邊拽了拽，悶頭吃菜，鴿湯鮮美入味，哪怕是她第一次做，這道菜也絕對拿的出手了。
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