第(1/3)頁 接著他手起鏟落,切下了幾片蛋清,蘇曼無語的瞪視著菜板上外輪廓被修成心形的煎蛋,默默腹誹,還可以這樣! 就好像面前本來是條死胡同,她撞了一次又一次,就是撞不過去,然后后退兩步,突然發現旁邊就有一條小路可以繞過去。 蘇曼仰頭望天,這一刻,她真心覺得自己比竇娥還冤。 蘇杭咳了兩聲,聲音里卻帶著掩蓋不住的濃濃笑意,催促道:“好了,你再煎個八分熟的雞蛋?!? 蘇曼哼哼兩聲,重新點開了火,輕車熟路的做著她重復了幾百遍的工作,和五分熟的煎蛋相比,八分熟只不過是煎的更久一點罷了。 當蛋黃幾近完全凝固,從橙黃轉變成了金黃,下面的一圈蛋清也開始泛起焦黃,蘇杭利落的拿起鍋鏟,把雞蛋翻了下個。 蘇曼:“……” 她麻木的想著,哦,原來還可以翻面。 看著蘇杭怎么也壓不下來的嘴角,這一刻,蘇曼嚴重懷疑,她家喂根本就是在等著看她的笑話! 蘇杭看出蘇曼臉色不快,聰明的轉移了話題:“你想先學哪道菜?” 蘇曼沉吟片刻,“番茄炒蛋和糖醋排骨吧?!? 有菜有肉,才是營養均衡之道,還有一點很重要,相對于別的菜,番茄要好洗一些。 蘇杭點了下頭,在心里盤算了下,開口道:“你每天可以練習十份番茄炒蛋,五份糖醋排骨?!? 蘇曼不解的看向他:“為什么?” 難道是因為排骨比較貴?蘇杭一向大方,這樣行事不像是他的風格。 蘇杭板著手指道:“因為時間,排骨你要先煮熟了才能做,至少要半個小時一鍋。” 蘇曼一僵,按照蘇杭給她安排的課程,早上切墩加站樁,晚上還要學習雕花,再煮上五鍋排骨,她的業余時間就全搭里面了。 蘇曼也發了狠,“好,那我們干脆早上也做一份?!? 煮排骨的時間可以站樁切墩,一點都不耽誤。勤能補拙,她不信自己這么努力,還練不出一手好廚藝! 第二天一早,睡眼惺忪的蘇曼就被蘇杭叫了起來,她用冷水洗了把臉,總算清醒些了,回頭看到蘇杭已經把從菜市場買回來的菜都卸了下來,其中就包括她要用到的,整整兩扇肋排。 蘇曼上前,幫著蘇杭把菜分門別類的放好,蘇杭取出了兩把很少用的刀具,一把是上尖下窄的三角刀,刀刃閃著凜凜寒光,十分鋒利,另外一把有點像是菜刀,比菜刀要大上足足一圈,刀背極厚。 蘇杭指著兩把刀,言簡意賅的叫著他們的名字:“剔肉刀,斬骨刀。” 第(1/3)頁