第(1/3)頁

    可看到她若無其事的拿起筷子，舉手抬足間，優(yōu)雅異常，眾人便不知不覺的摒住了呼吸，當(dāng)她筷子伸進盤子里，卻沒有半點聲響的夾起一根芹菜，眾人的心都被高高的吊了起來。

    “脆，鮮，香，真不錯。”蘇曼淺笑著下了評語。

    一干見習(xí)廚師的心瞬間歸位，同時說不出的喜悅油然而生，一個個挺胸抬頭，大有被女王嘉獎了的意味。

    年輕的廚師們昂首挺胸的走回到了后廚，一進廚房，立刻爆發(fā)出了陣陣聲浪：“好厲害啊，看著那么年輕，我剛才都不敢說話了！”

    另外一個則是仿著蘇曼的語氣，故作深沉的道：“脆，鮮，香，真不錯。”

    儼然蘇曼已經(jīng)成了權(quán)威的代表。

    年輕的廚師們爆發(fā)出了陣陣笑聲，熱烈而持久，大廚何其正笑瞇瞇的看著他們打鬧，搖頭道了一句老嘍老嘍。

    一道又一道菜品流水一樣被年輕的廚師們捧了上來，他們富有熱情的臉上飽含期待的看著蘇曼用餐并作出點評，這一幕震撼的何止秋色包間的客人。

    其余餐桌的客人紛紛打聽，服務(wù)生得到囑咐，只神秘兮兮的笑道：“我們大廚出手，自然非同一般。”

    漸漸的，餐廳所有客人的視線都聚焦在這一桌上，蘇曼也沒有讓他們失望，一舉一動都顯示的教養(yǎng)非凡，看著如同一道動人的風(fēng)景。

    當(dāng)最后一道百合羹被送上后，蘇曼略微品嘗了一點，淺笑道：“味道很好，甜而不膩，入口香滑。”

    年輕的廚師們臉上登時露出了興奮的表情，他們互相擊掌，一共十八道菜，全部獲得了這位客人的好評！

    何旭心中的一塊大石徹底的落了地，今天險些砸了老爸的招牌，他上前一步，笑道：“您還有什么想要吃的，我們大廚說了，可以額外再做一道。”

    頓了下，他補充道：“這道菜是額外贈送，不收費的，只要我們有的食材，盡可以點。”

    蘇曼雙手交疊，撐在下巴下面，聞言眼睛一亮，笑瞇瞇的應(yīng)道：“那么，請再為我做一道蛋炒飯吧！”

    見習(xí)廚師們一陣嘩然，他們實在不明白，這么好的條件，眼前的小姐居然只點了一道蛋炒飯？！

    要吃蛋炒飯不會回家去吃啊，蒸點米飯，加上兩個蛋，是個人就能炒出來，還跑到五星級酒店來點這道菜，簡直是浪費機會！

    兩名三廚何旭和廖方卻是臉色一變，他們都是出了師的，只是水平還有待進一步提高，自然知道，蛋炒飯，就是廚師出師考必考的一道菜品。

    蛋炒飯看著簡單，其實做起來非常考驗廚師的功力，米飯不能用新蒸的，因為新蒸的米飯粘性太大，炒不開，必須用隔夜米飯。

    然后問題就來了，蛋很容易炒老，而隔夜的米飯必須熱透，炒的時候就要額外的注意這兩種不同材料的火候問題。

    同時，由于蛋很吸油，也容易炒的過于油膩。

    炒的好的蛋炒飯，蛋和米應(yīng)該是水乳交融，吃一口，滿嘴的蛋香又夾雜著白米的清香。
    第(1/3)頁