第76章讀書寫字-《大漢從種田開始》
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談好了合作的事宜之后,張然趁熱打鐵取來篩好的面粉,開始親自傳授張二牛做饅頭和面條的諸多技巧以及各方面需要主意的細節問題。
不得不說,到底是常年開食肆的,張二牛對各種蒸煮食物的學習及領悟能力,遠超三魁這個憨憨。雖然是第一次接觸面粉這種食材,但張二牛上手的速度卻非常快,往往只需張然教上一或者兩遍,張二牛便能依葫蘆畫瓢,做的像模像樣。
僅僅一個下午的時間,經過張然的悉心教導之后,張二牛便初步掌握了蒸饅頭以及做面條的全部技巧,基本能夠獨立制作出合格的面條以及饅頭了。
當然,由于才剛剛學會如何制作這兩種面點,張二牛做出來的味道暫時還比不上張然這個老手,但拿出來糊弄一下沒見過饅頭和面條的新豐城百姓們,卻也綽綽有余了。
傍晚,張二牛親自下廚,做了幾碗面條,并將他帶來的幾斤羊肉全都一鍋燴了。另外還一展身手,挑選了幾條新鮮的鯉魚,為張然等人做了一道美味的魚膾。
晚上的這頓晚飯可以說是自張然穿越以來最為豐盛了一次。同時幾乎也是三魁以及張然一家,這大半年來吃的最好的一次。為此,張猛還特意拿出兩壇從新豐帶了的美酒,并破例也讓三魁與張然哥倆每人喝上一小杯…
噴香撲鼻的羊肉,配上爽滑勁道的面條,每人一大碗,足以讓眾人吃的酣暢淋漓。如果再能喝上幾杯天下聞名的新豐美酒,再嘗一嘗鮮嫩可口的魚膾(張然沒敢吃),簡直就是一場饕鬄盛宴,神仙一般的日子(張猛看來)。
雖然飯桌上有一些略微的不和諧(主要是張然死活不吃生魚片),但這場晚飯可以說是賓主盡歡,盡興而歸。
第二天一大早,信心滿滿的張二牛,帶著兩大袋面粉以及張然贈送的兩個蒸籠,便匆匆趕往新豐縣城,準備大干一場,在自家食肆重磅推出張然傳授的兩樣新食物。
與張二牛一起離開的還有其父張猛,這次張猛之所以跟著一起去,除了不放心自家兒子想要去幫幫忙之外,還要負責在新豐縣城采買一批麥子,補充家里快要告罄的庫存。并順便為禁足在家,不敢出門的張然傳遞饅頭以及面條售賣的最新消息。
臨走之前,張然拉住張猛的手,再三囑咐道:“伯父,這次到縣城之后,你可一定要去城南的孫記鐵鋪一趟,把我前幾天定制的那口大鐵鍋給帶回來。我可是準備用它來做幾種新的吃食的。咱們兩家的鋪子,以后能不能火可全靠它了!”
面對張然絮絮叨叨,沒完沒了的念叨,張猛大感頭疼道:“好了,好了!知道了!一定給你帶回來,行了吧?”
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