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    最終，在猶豫了近兩分鐘后，三魁忽然將碗放在嘴邊，閉上眼睛，狠狠的喝了一大口...

    “咕咚”

    豆腐腦咽下去之后，三魁意外發(fā)現(xiàn)，豆腐腦并不是他想象中的那么難喝，反而滑滑嫩嫩，有種說不出的清香味道...

    “嗯...真的挺好吃的！”三魁忍不住咂咂嘴道。

    “是吧”張穗兒見三魁也夸豆腐腦好喝，笑的便更加開心了，大大的眼睛，瞇成月牙狀，驕傲的仰著小腦袋道：“這可是我兄長親手做的，自然很好吃啦！”

    “嗯嗯”

    三魁極為贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭，在吃食這方面，張然的天賦可比他好多了，無論是上次的燉竹鼠肉，還是烤魚肉，張然都做出了他想象不出的好味道。

    ......

    等張然將豆腐腦送給了母親，從屋子里出來時(shí)，發(fā)現(xiàn)滿滿一陶釜的豆腐腦只剩下一半多了，而三魁和妹妹穗兒卻一人抱著一個(gè)大陶碗，喝的稀里嘩啦...張然見狀不由無語道：“只是讓你們嘗嘗而已，誰讓一下子吃飽了？這東西才做了一半，都還沒徹底做成呢！你們現(xiàn)在吃飽了，等下豆腐還吃不吃了？”

    “呃”三魁聞言不由一愣一下，低頭看了看還剩下大半碗的豆腐腦，有些遲疑道：“然哥兒，這豆腐比豆腐腦還好吃么？”

    張然猶豫了一下，道：“這個(gè)...看個(gè)人的口味吧，反正我倒是很喜歡吃豆腐腦的！”

    “哦”

    聽到張然的話，三魁不再猶豫，直接將半碗豆腐腦倒入口中，一飲而盡...

    “.......”

    見此一幕，張然一時(shí)間不知該說什么好了，只能滿臉無奈的搖了搖頭，轉(zhuǎn)身去陶釜前查看剩下的那些那些豆腐腦煮好了沒！

    低頭看了看陶釜里，張然發(fā)現(xiàn)里面的豆腐腦差不多全都凝結(jié)在一塊，成了更加凝結(jié)的豆花。

    張然知道，豆汁煮到這種程度，基本上已經(jīng)可以出鍋了，所以便取來上午做的竹制模具，鋪上兩塊干凈的細(xì)布，然后將釜內(nèi)快要凝固的豆腐舀入模具中...

    為了讓豆腐盡快成型，張然又在模具上蓋上一層細(xì)布，再放上一塊大石頭...這樣一來，在石頭重壓下，豆腐內(nèi)的水分很快就會(huì)被擠壓出來。
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