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    當沈儷推開家里的門，便看到一臉媚笑的關莎與她面前那碗飄著銷魂香氣的螺螄粉。

    “姐姐，回來啦！辛苦啦！來來！我親自下廚做的！”關莎硬把沈儷拉到餐桌前坐下。

    沈儷有些詫異，“你怎么知道……”

    “哈哈，我翻了你的小藍書，看你分享了好幾篇螺螄粉探店的帖子，就猜到你一定愛吃！”關莎邊說邊把筷子遞給了沈儷。

    面前的螺螄粉配有酸筍、木耳、花生、蘿卜干以及油炸腐竹等輔料，一聞那香氣，便知道這碗粉必定酸辣鮮爽！

    當然，沈儷不指望關莎的廚藝水平會熬螺螄湯，那豬筒骨配以湯草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜和八角等幾十種名貴中藥材熬制成的湯，估計關莎即使想學家里也沒相應的廚具。

    所以很明顯，關莎這螺螄粉不是叫的外賣就是購買了螺螄粉速食包。

    沈儷為了給關莎面子，同時也是為了化解昨晚大吵一架的尷尬，她夾起了一筷子粉。

    這一夾，沈儷憑多年經(jīng)驗就知道這粉不是外賣，而是速食包，因為根本沒煮熟，筷子夾著手感較硬，粉的外表看似變白了，但粉芯必定還是生的。

    “吃呀！”關莎催促道。

    沈儷不好意思點破關莎，于是說，“太燙了，我等等再吃。”

    “熱的才好吃！我跟你一起吃！”關莎邊說邊從廚房又端出一碗，想也沒想就開吃，結(jié)果沒嚼兩口，她便萬分羞澀地把嘴里的粉吐了出來，沒好意思抬頭看沈儷。

    “這個粉是用沸水煮的，至少煮15分鐘，不像方便面那樣泡五分鐘就能吃。”沈儷說。

    “我就是燒開的水，已經(jīng)泡了很久了，至少半小時，我以為……”

    沈儷搖了搖頭，“不是水燒開了倒進去泡，是沸水，水要一直沸，沸著煮。”

    “哦……”關莎心想自己居然連個螺螄粉素食包的使用說明都沒仔細看，要說自己不是個生活白癡那真沒人是了。

    其實按關莎的廚藝水平，她真不敢說自己是留學生，但誰讓她留學期間不是吃外賣就是去朋友家蹭飯，完全沒有自制中華美食的動力。

    關莎覺得不是自己沒毅力，而是中國人太會做生意，在美國想吃啥中餐都有，西安臊子面，重慶麻辣火鍋亦或是兩廣地區(qū)的叉燒飯，正宗無比，只要打開外賣app，應有盡有。
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