第三百零七章 接小工程練手-《重生1985》
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“這種事情不用問我,只要是對工作效率有利的,你直接決定就行?!?
齊國生點了點頭,接著說道:“還有一件事,工人們的吃飯問題。以前中午下班能回家吃飯,現在中午不歇業,總不能一直買著吃吧?咱們這里什么東西都有,如果自己做飯的話,能省不少錢呢?!?
“你什么意思?是讓員工自己做,還是打算承包出去?”
“自己做肯定不行,中午那段時間客人比較多,哪能抽出來人專門做飯啊。”齊國生笑著搖頭,“承包出去跟買著吃沒啥區別,我的意思是咱們請一個廚子?!?
“行,你去找?!碧K崢爽快答應,不忘叮囑道:“找個手藝好的廚子。”
七月的最后一天,愛家商場從早上開門就迎來了客流高峰,一直忙碌到夕陽西沉。
晚上匯總時,好些個售貨員的嗓子都沙啞了。
“總營業225974.8元,應交216635.1元……”
營業額再次提高,售貨員只是沉默微笑,已然沒有力氣歡呼慶祝了。
蘇崢知道,現在跟售貨員說什么她們都不一定能聽得進去,她們最需要的是徹底放松休息。
“交賬下班?!?
進入八月份,促銷活動結束當天愛家商場營業額跌回十萬出頭,后續幾天一直在十萬左右上下浮動,只是電器銷售占比有所下降,其他商品占比穩步提升。
為此,齊國生很是發愁。
“這才是正常水準,零售比不得批發,每天能有十萬塊錢的銷售額就算不錯了?!?
蘇崢安慰齊國生,“剛開始是因為有促銷,加上老百姓的好奇心驅使,促銷活動結束后,咱們這里對老百姓的吸引力降低很多,就算需要購買商品,附近零售商店能滿足的,你覺得他們還會大老遠跑到咱們這里來嗎?”
“所以說,當下要做的是想辦法提高自身優勢,想辦法把老百姓吸引到咱們這里購物消費。那天晚上我不是說了嘛,可以多搞一些單品促銷活動。”
“比如說,雞蛋蔬菜之類的東西,咱們可以一分錢不賺,只要能把顧客吸引過來,其他東西一樣能賺錢?!?
蘇崢的說法讓齊國生眼睛一亮,蔬菜雞蛋這類東西本就價值不高,相對來講利潤也不高,但對老百姓來講卻是生活必需品,稍稍有一點價格變動都能引發老百姓念叨議論。
“除此之外,衣服鞋子換季節時也能搞促銷,只要真的讓老百姓感覺到實惠,總能吸引他們過來的?!?
“總而言之一句話,只要思想不滑坡,辦法總比苦難多。咱們擁有這么多商品,哪怕是每天挑出一樣搞促銷,一個禮拜都能不重樣?!?
蘇崢自信笑著,看齊國生領會自己的意思,又是說道:“你放心大膽地去做,只要不讓我賠錢,任何優惠活動我都支持,我只看最后的結果。”
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