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    “許大爺，你院子里的這些都是什么啊？”

    周道掃了一眼，這才注意到，許大爺?shù)脑鹤永锒褲M(mǎn)了雜物。

    譬如銹跡斑斑的車(chē)轱轆，堆滿(mǎn)墻角的破書(shū)爛頁(yè)，碎裂散亂的石刻雕像，還有許多女人的衣物……琳瑯滿(mǎn)目，分門(mén)別類(lèi)，放滿(mǎn)了院子，像極了周道前世的……廢品回收站！？

    “你不要小看了這些東西，雖然舊了點(diǎn)，沒(méi)人要了，不過(guò)也曾經(jīng)都是好東西，倒騰一下，依舊可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”許老頭悠悠道。

    “果然……”周道撇了撇嘴，選擇了沉默。

    許老頭的日子還真是不好過(guò)，除了打更之外，還要靠撿破爛來(lái)補(bǔ)貼生活。

    “小子，你那是什么表情？”許老頭瞪了一眼，拉著周道，指向墻角一根已經(jīng)發(fā)黑的鎖鏈。

    “看見(jiàn)沒(méi)有？那東西就是當(dāng)年孽龍江斷流的時(shí)候，從江底的江口里挖出來(lái)的。”

    說(shuō)著話(huà)，許老頭又指了指旁邊歪脖子樹(shù)上的一根繩子。

    “再看看那根繩子……那可是一位大人物年輕時(shí)候上吊用的，可惜沒(méi)死成，如今成了禍害……”

    “那塊石頭看見(jiàn)沒(méi)？你知不知道那塊磨刀石磨過(guò)多少當(dāng)世利器？你就是來(lái)得巧，鄰街殺豬的王屠夫剛剛給我還回來(lái)。”

    “對(duì)了，還有那一堆破書(shū)……是我一位以前做門(mén)房的朋友從書(shū)院里順出來(lái)的，都是絕版書(shū)啊！”

    許老頭拉著周道一路走，一路介紹著他收藏的各種破……珍奇異寶。

    周道尷尬地陪著笑，沉默不語(yǔ)。

    老人家的日子過(guò)得的確有些辛酸，周道尋思著以后還是要多照顧照顧。

    來(lái)到屋內(nèi)，桌上放著一銅鍋，燒著木炭，鍋里的湯濃稠噴香，里面的肉已經(jīng)燉的很爛了，骨髓都化入湯中，鮮香無(wú)比，配上白菜，山筍，蟲(chóng)草……

    各種香氣調(diào)和在一起，周道餓了。

    “許大爺，你這手藝還真是……有一手啊。”周道忍不住坐了下來(lái)。

    火鍋的味道取決于三個(gè)方面，一是食材，二是湯底，三便是醬料。

    許大爺這口鍋的食材自然不用多說(shuō)，看色澤，聞香氣便能瞧出是下了功夫的。

    最關(guān)鍵的是這湯色，濃白似奶，沒(méi)有半點(diǎn)的料香氣，完全是肉香。

    這可就比較考功夫了，許多飯莊的鍋?zhàn)樱际怯酶鞣N香料調(diào)出來(lái)的，滋味完全不同，而且吃多了膩，腸胃不爽。

    “嘿嘿……”許老頭咧嘴笑道：“我這方子可是一位在帝都做廚子的朋友送的。”

    說(shuō)到這里，他的眼中閃過(guò)一抹追憶之色。
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