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    薺菜比較耐寒，冬雪覆蓋的時(shí)候就已經(jīng)在緩慢生長了。

    立春之后，雖然天氣開始回暖，但是仍然春寒料峭，很多野菜還沒有露頭兒，它們就已經(jīng)開始快速生長了。

    姬若希，林軒，還有林媽媽。

    三個(gè)人吃過早飯就開始去挖野菜，上午十點(diǎn)鐘的時(shí)候，已經(jīng)把三個(gè)竹籃全都裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    回家的路上。

    林軒一個(gè)人拎著兩籃子薺菜，有些發(fā)愁。

    “這么多，恐怕一兩天也吃不完，薺菜比較嬌貴，放兩天就蔫了。”

    姬若希若無其事地說：“沒關(guān)系，如果兩頓吃不完，剩下的可以曬干做藥材！”

    林軒有些驚訝，“薺菜也是藥材？”

    姬若希點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯，新鮮的薺菜可以清肝明目，比如春天有些孩子容易犯紅眼病，可以吃點(diǎn)兒新鮮的蒲公英和薺菜做的飯，清一下肝火即可，而薺菜曬干之后燒灰存性，又可以治痢疾。”

    燒灰存性！

    林軒不是第一次從姬若希口中聽到這個(gè)詞了。

    這是非常講究火候的一種炮制藥材的手法，要把藥材燒焦，但是又不能完全燒成灰。

    他有些感嘆：“看來，田間地頭，到處都是可以入藥的東西啊！”

    “沒錯(cuò)！”

    姬若希眼里，很多東西其實(shí)都可以入藥治病。

    她那個(gè)時(shí)代，藥材流通非常困難，想把天南海北的藥材備齊，非常不容易，這就需要因地制宜，附近能找到什么藥材，就用什么藥材。

    正因?yàn)槿绱耍糯t(yī)者因?yàn)榈赜虿煌?dāng)?shù)爻Ｓ玫乃幉囊簿筒煌尾〉姆椒ㄒ矔?huì)稍有差異，漸漸地也就形成了不同的流派。

    回到家里。

    他們又費(fèi)了一些工夫，把這些薺菜，還有一小部分蒲公英嫩苗，全都擇凈清洗。

    林媽媽和姬若希商量了一下，中午繼續(xù)蒸菜吃，飯上則用薺菜做餡做菜饃吃，剩下的放到樓上曬干，留給姬若希燒灰做藥。
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