第(3/3)頁 林軒幫忙燒火,待鍋里的水燒開之后,又按姬若希的吩咐,減去一些木柴,改成小火慢慢地熬。 姬若希則站在鍋臺旁邊,拿著大鐵勺,不停地攪動鍋里的藥材和豬皮碎粒,防止粘鍋。 大約熬了三個多小時,中午十二點鐘的時候,那些豬皮碎粒全都融化進濃濃的豬皮湯里了。 姬若希用笊籬把鍋里的藥渣清出來,然后繼續微火慢熬。 林媽媽在液化氣灶上做午飯。 村南頭的二嬸給了一些干的山野菜,林媽媽早上的時候泡上了,正好中午用來做一鍋山野菜雜面條。 雜面條是用白面和一些高粱面,摻在一起搟出來的手搟面。 林軒端上一碗山野菜雜面條,一邊吃飯,一邊看著灶里的火。 林媽媽讓姬若希先去吃面,她幫姬若希緩緩地攪著鍋里的仙膚膏。 姬若希也沒客氣,忙了一上午,確實有些餓了。 “咦?” 姬若希嘗一口山野菜雜面條,吃出熟悉的味道了。 林媽媽疑惑地問:“怎么了?” “媽,今天的面條,是用什么做的?” “白面和高粱面做的雜面條。” “哦,怪不得,我說吃著味道有些熟悉。” 林媽媽好奇地問:“你以前經常吃這樣的雜面條?” 姬若希搖搖頭:“以前沒見過面條,但是經常吃高粱面的餅。” 林媽媽驚呆了,姬若希以前沒見過面條? 林軒聽明白了,雜糧面,對于現代人來說,確實是稀罕物,偶爾吃一次,比較新鮮,感覺非常好吃。 但是,姬若希那個時代正好相反,白面和精米才是奢侈品,雜糧則是普通百姓常見的食物。 姬若希突然吃到雜糧面條,肯定并沒有覺得有多好吃。 第(3/3)頁