第128章 掌勺-《我的神醫老婆來自兩千年前》
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林軒也想幫忙,“我來燒火。”
姬若希點點頭,然后又說,“順便燒些紅薯,多燒幾塊帶回去。”
林軒聽出來了,姬若希想給吳盈盈和鄭小海帶點兒烤紅薯。
“好,我去挑幾塊兒適合烤的好紅薯。”
林軒找到姚建平送的那一箱好紅薯,看得出來,每一個紅薯都是精挑細選的好紅薯。
姬若希想照著昨天在飯店吃的菜單,試著做幾道菜,一道是地三仙,一道是青椒土豆絲,一道是蒜苔煎雞蛋。
姚建平上次送給他們的蔬菜還有很多。
姬若希找到了紫色長茄子、土豆、蒜苔和青椒,還有劉其振送的土雞蛋。
林軒幫忙把土豆削皮,把食材清洗干凈,心甘情愿地做姬若希的小幫手。
他本來還以為,姬若希能把土豆絲切成土豆條就不錯了,因為這道菜太考驗刀工了,除非是專業廚師,大部分人都不可能真把土豆切成均勻而又比較細的土豆絲。
然而,林軒很快就發現自己嚴重低估姬若希的切工了,土豆在她手里,仿佛變成了一枚聽話乖巧的食材,非常順利地把土豆切成薄厚一致的片,然后又切成粗細勻稱的細絲。
林軒夸贊道:“你太厲害了,刀工都快趕上專業廚師了,土豆絲切得真好。”
姬若希也不謙虛,輕描淡寫地說:“這很簡單,跟切藥材的道理一樣,有些藥材切片,也非常講究,要薄厚一致,有些特殊藥材,還要順著紋理切,如果當年能有這么好使的鋒利菜刀,我也能省一些刀力。”
林軒聽罷,終于想起來,姬若希和其他女生不一樣,從小就跟刀斧打交道,現在不過是換一把更鋒利和輕便的菜刀,很快就能上手,所以學習做飯,一點就透,一悟就通,很快就能上道。
半個小時之后。
林媽媽把面弄好了,姬若希也把晚飯做好了。
林媽媽非常開心,吃飯的時候,對姬若希的廚藝贊不絕口。
林軒也覺得姬若希把這些菜炒得都不錯,雖然比昨天在飯店吃的要差一點點,但是比一般的家庭主婦做的還要好一些。
姬若希第一次掌勺炒菜,能做成這樣,真的非常不錯了。
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