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    眼見著謝瑜菜式出爐，現場觀眾陷入各種糾結。五位嘉賓做出來的菜似乎都挺香，而謝瑜做的東西，卻聞不到半點味道。有個別觀眾已經開始小生討論，猜測最后名次結果，以及許愿自己能被分到想吃的那款食物。

    直播頻道里的網友來自星際各個星球，在已經知道自己沒機會品嘗，此時便很想得開。再如何餓肚子，也能打這哈哈苦中作樂。

    《美食天下》歸入霍華德集團旗下，便拿到了很好的宣傳渠道和資源，吸收了很多新觀眾。同樣值得慶幸的是，一場風波沒帶走老觀眾，習慣了《美食天下》的觀眾如期而至，給新觀眾科普節目風格。

    謝瑜出場后，不少收到消息的粉絲涌入直播間。周城一直在后臺監控著直播間留言趨勢，見彈幕里大部分粉絲都有規矩有禮貌，便松了口氣。

    謝瑜為節目帶來了前所未有的話題熱度，大量粉絲經歷過金馬桶獎后的起起伏伏，學會該如何維護自家藝人在路人眼里的形象，留言時就很有分寸。見到黑非也不去回擊刷屏，只理智地給路人科普謝瑜的真實性格。

    一時間，不少純節目粉，原本覺得謝瑜是明星，上臺并沒什么大不了，本不在意。卻在彈幕里得知了不少謝瑜的相關信息，慢慢開始對這位明星感興趣起來。

    就在不少觀眾猶豫著先開直播還是先去關注謝瑜主頁時，直播頻道里傳出了謝瑜的聲音。

    “這是反卷，可以看看有什么不同。”謝瑜無意間瞄到主持人從其他嘉賓位置走開，來到他這邊，便友善地介紹。

    畫面上，原本被包在外圍的紫菜片與米飯層對調了位置。一顆顆飽滿的米粒變成了裹住著所有食材的存在。

    謝瑜做到了第二條反卷，鏡頭移過來時候，他正巧在用竹簾卷壽司。他抽開竹簾，小心地托著一條壽司送進裝有白芝麻的淺口碟里。

    就在主持人疑惑發問時，謝瑜推著壽司在芝麻碟里滾了一圈。米粒黏了不少芝麻，整只壽司從頭到尾被芝麻包裹，很是奇特。

    “還可以這樣玩啊。”主持人等謝瑜把芝麻反卷切好裝盤，就湊到桌邊，先是睜大眼睛觀察，好半晌后才笑著提出質疑，“謝瑜不怕等會臺下觀眾試吃時，芝麻掉一身的嗎？”

    謝瑜還以為主持人會問些技術類問題，沒想到主持人這么皮。他想了下，發現確實有可能出現主持人描述的意外情況，只能無奈地搖頭，直言自己欠缺考慮。

    現場觀眾發出一陣善意的哄笑，直播頻道里不少網友也樂了。

    “主持人長點心啊，你現在這么多嘴，晚點所有嘉賓結束制作了，小心謝瑜不給你吃哦。[斜眼笑]”

    “其實主持人沒故意針對謝瑜，畢竟這位當家主持，每期都在制作環節，于各嘉賓之間游走找茬，十年老觀眾，表示早習慣了。[佛系一笑]”

    “我算了下，一條壽司切了九塊，現在都做出來三條了，就二十多片。如果評委試吃，每人一片……”

    “時間還剩下二十多分鐘，謝瑜可以再做兩到三條。”

    “等等，他動作好像變了！”

    觀眾們以為謝瑜還會重復先前的做法，便專心在聊天發彈幕。少數為謝瑜截屏的粉絲最先發現謝瑜的手法有變。

    果然，臺上的青年不再直接抽取整片紫菜，反而拿起了一邊全新的、專門被消過毒的食材切割器。

    謝瑜給機器設定了寬度和厚度，便把好幾片紫菜同時塞進了機器入口。機器開始運轉，而謝瑜走向了飯鍋。

    移動鏡頭及時給飯鍋特寫，觀眾這才發現，謝瑜之前制作三條壽司卷消耗掉的米飯，不到整鍋米飯的二分之一。

    主持人沒吭聲，就在等著看謝瑜接下來要如何做。

    謝瑜以前只吃過手握壽司，并未真正付諸實踐。當下看到鍋里剩余的飯量，有些發愁。

    他不愿意浪費食材，卻真真覺得自己做不完。

    桌上各種熟肉海鮮，以及處理好的蔬果，是可以搭配得上米飯的分量。只是他時間已經不充裕……

    謝瑜在一開頭就舍棄了天婦羅壽司、炙烤壽司等高難度選項，為了保證作品內容豐富度，不愿就單純做一種造型。他不甘心，硬著頭皮做起了手握壽司。

    準備在接下來的時間里，能做多少就做多少。

    他完全沒有在意場上觀眾的驚嘆聲，只用勺子拿捏飯量，舀了一小塊飯送到左手手心里，用手指捏出長方體形狀。隨后抓了條蝦肉，抹上醬料，再從機器出口拿了條不足手指寬的紫菜帶，從中把米飯和蝦肉綁在一起，擺上了碟子。

    他意外于自己第一個做得如此順利，重新找回了信心，接下來的動作就穩了不少。他放開膽子，嘗試著搭配不同食材，讓肉松、熏魚、蟹肉，甚至是純蔬菜，輪番上場。

    相比和諧得如出一轍的切片壽司，握手壽司這邊就花樣百出。正因謝瑜隨心所欲搭配，每一份手握壽司，不管是色彩還是口味，都有著獨特的搭配。

    謝瑜拋去了先前的謹慎和緊張，越做越爽。絲毫沒關注到臺下觀眾坐席區，角落里細微的動靜。

    他手上動作也越來越流暢，速度加快，一塊手握壽司用時不到三分鐘。他尚且還不自知，圍觀人員都暗自嘖嘖稱奇。

    謝瑜幾乎是卡著時間點收手，等他徹底停下來后，才發現幾位嘉賓不知何時“交了卷”，都跟著主持人，圍在他身邊好奇圍觀。

    而桌上的壽司，已經遠遠超出了節目組要求提供的量。

    “好了好了，可以停了。”主持人嘴上這么說，實際上手頭沒動作，“阿瑜你再做下去，多出來的壽司就進我們肚子了。”

    謝瑜繃著的情緒放松下來，粲然一笑，“那就做給大家吃啊。”

    一旁的四位嘉賓在交出作品后，也都留了幾份在手頭，見謝瑜這么說，連忙表示支持。

    “阿瑜你這些壽司，真的，給我都舍不得吃。得拍夠了照，才愿意送到嘴里。”

    “我們也有也你留一份，等下和觀眾們一起吃。”

    “醬骨架，就問你愛不愛吃？”

    “我想嘗嘗壽司，好餓啊……”
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