第212章 開席-《相見歡》
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“恭喜恭喜。”眾人這才紛紛開口道,就連韓濱也十分意外,抱了下拳,卻不知該朝牧曠達道喜好,還是朝蔡閆道喜好。
朝蔡閆道喜,牧錦之懷的小孩又不是他的,萬一生個皇子,不就是明擺著來篡位的么?當著蔡閆的面朝牧曠達道喜,則更是尷尬無比,只得虛虛一拱手了事。
段嶺倒是看熱鬧不嫌事大,始終盯著蔡閆的臉,欣賞他的表情。蔡閆頗有點心神不寧,朝牧曠達說:“連孤也不知道這件事呢。”
牧曠達說:“三天前方知,按理須得以黃錦布告,昭知天下,姚侯藏不住事兒,讓他搶先報了聲喜,來來,什么都沒下肚,倒是先喝了五杯,先吃點熱食。”
正說話間,仆役依次端上青花瓷碗,擱在每人案前,海碗裝了七分滿,里面俱是餡滿皮薄的餛飩,上頭撒滿芝麻與花生碎,湯里化開一小塊油,底下墊著燙得恰到好處的雪里紅。
段嶺:“……”
牧曠達說:“殿下請,各位請。”
蔡閆魂不守舍地喝了口湯,段嶺卻怔怔看著那碗餛飩,再抬頭看郎俊俠,想起那夜他帶著自己離開潯陽,在巷子里買了一大碗餛飩給他吃。
哪怕過了這么多年,他始終不曾忘記,當年吃過的那碗餛飩,而走遍了天涯海角,再也沒有吃到過這樣的味道。
鄭彥做的湯汁鮮美,面皮如紙,終究少了一點口感;天下第一攤的餛飩近乎透明,鮮蝦個個精挑細選,亦終究缺了一點特別的鮮味。這碗餛飩里帶著太多的記憶,仿佛喝到它的一瞬間,便想起了潯陽段家里,餓得饑腸轆轆的時光,有一抹夕陽的金光照在身上,而巷子里,站著那個身形輪廓模糊不清的人。
那人永遠只有一個影子,是生命里的一個符號,是郎俊俠,也是李漸鴻,也是武獨。
段嶺吃下第一口時,鼻子瞬間發酸,幾乎要落下淚來,與此同時,他也知道了牧曠達真正的布置是什么。
與席者仍各懷心思,未從方才的震撼中回過神,牧曠達卻問道:“殿下與各位大人,覺得這碗餛飩如何?”
“不錯。”蔡閆答道,“湯汁鮮美。”
蔡閆只是喝了兩口湯,吃了一個餛飩便不再動那碗。姚復說:“這手藝,快趕上鄭彥的本事了。”
一語出,眾人便都笑了起來,韓濱說:“姚侯好大的口氣,居然也僅是‘快趕上’而已。”
姚復也是天生的品鑒者,說:“若論食材精巧,諸味和合,肉、魚、蝦、姜汁、雪里紅并花生芝麻,與這一碗魚骨湯的調配,確實不及鄭彥的技藝。但若論其火候、落料、搟皮手法、剁餡力度,可見這廚子一生浸淫其中。”
“有時人活一生,只為了做一件事。”段嶺答道,“圣人有言治大國如烹小鮮,有人煎一輩子的魚,有人治一輩子的國,俱是如此。窮其一生,只為了煮一碗餛飩,正是如此。”
眾人聽到這話,紛紛點頭,段嶺說的雖是最淺顯的道理,在座之人也早已明白,但此言重提,永遠不會有人覺得厭煩,得聞大道,一而再、再而三,心中仍是敬服的。
“所以若論庖廚功力。”姚復說,“鄭彥倒是遠遠不及。”
姚復說這話時稍稍側頭,鄭彥便點頭受教。
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