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    火焰在鍋里滾動(dòng)，鍋鏟翻飛如蝴蝶，大鍋在蘇劫的手上有規(guī)律的顛簸，每片食材都均勻承受火力，這必須要全部心神注入其中，感受火焰溫度變化、調(diào)料的滲透。

    有絲毫分心，這盤菜就做不出來(lái)最完美的味道。

    而且家里的鍋是那種大鐵鍋，沒(méi)有任何涂料，根本不是市面上買的那種不銹鋼等有涂層的廚具。

    因?yàn)橹挥性嫉拇箬F鍋，才能夠把鐵板的香味滲透進(jìn)入食材之中。

    而這種大鐵鍋非常重，一般人根本顛簸不起來(lái)。

    蘇劫的功夫了得，手勁巨大，顛簸起來(lái)本來(lái)輕松自如，但要在掌握火候的情況下，把每片食材都均勻加熱，那難度就不亞于用繡花針在氣球上雕花，稍不注意就會(huì)砰的炸開。

    炒菜很好學(xué)，可要把菜炒出色香味來(lái)，美味滲透進(jìn)入人的骨髓靈魂，那絕對(duì)不是苦練可以辦到的，還需要精細(xì)入微的掌控和心靈的合二為一。

    這跟功夫極其相似。

    不，簡(jiǎn)直是同出一門。

    蘇劫學(xué)做菜已經(jīng)有一個(gè)月了，今天終于摸到了其中的門道。

    他做菜就只反反復(fù)復(fù)做一道，那就是白菜炒肉。

    蔬菜和肉類混合在一起，最難炒得雙方味道混合進(jìn)入其中。

    而蘇劫今天就做到了。

    他覺(jué)得對(duì)自己的功夫受益不淺。

    “功夫，果然就是生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，絕對(duì)不是用外力所能夠追求得到的。我現(xiàn)在知道歐得利教練的境界了，提豐訓(xùn)練營(yíng)有最高的科技，還有各種實(shí)驗(yàn)室中才有的提升人體素質(zhì)的藥物，可如果心理素質(zhì)不上去，這些雖然有作用，可作用無(wú)法登峰造極。”

    果然，和“鋤镢頭”這招一樣，他把“白菜炒肉”這個(gè)菜練好之后，又炒了幾個(gè)菜，味道都比前面要高出一大截。

    比如青椒炒雞蛋、肉末茄子、蒜香排骨、辣子雞....這些都手到擒來(lái)，越是家常菜，越難炒好，可蘇劫已經(jīng)得心應(yīng)手。

    “我記得一本武俠小說(shuō)中說(shuō)少林寺有個(gè)做飯的火工頭陀，居然練成了絕世武功，鬧出天大的動(dòng)靜來(lái)。的確這做飯對(duì)于鍛煉功夫的效果極大，只要用心來(lái)融入功夫，掌握火候。文火文燒，武火武炒，爆火顛簸。這不和人練功的文煉，武煉，橫煉是一模一樣？普通的食材，經(jīng)過(guò)了高手烹調(diào)，就可以出來(lái)絕世美味，一切都是火候得當(dāng)而已，人也是如此，火候得當(dāng)，就可以成為絕世高手.......”

    心中思考著，手腳卻麻利的把飯菜都用保溫箱裝起來(lái)，準(zhǔn)備送給老媽。

    雖然學(xué)校放寒假了，可老媽還是很繁忙，要去各種講課，這些課都是有紅包可以拿的，可以說(shuō)是工資以外的收入。

    本來(lái)以前寒假暑假，蘇劫也去網(wǎng)站上接一些家教的活兒，不過(guò)今年寒假他有錢了，就閑暇下來(lái)。

    下一步思考準(zhǔn)備換個(gè)大房子的事情。

    可S市的房子動(dòng)不動(dòng)就上千萬(wàn)，大點(diǎn)的幾千萬(wàn)，有些別墅都是上億起，他的一百萬(wàn)屁都不算。

    現(xiàn)在家里的確是太擁擠了，蘇劫想要個(gè)大書房，修身養(yǎng)性，寫寫毛筆字，多收藏一些書籍。

    看了看自己床上堆的一些書，還有墻角里面的筆記、練習(xí)冊(cè)，他搖搖頭，這是名副其實(shí)的“陋室”。雖然他現(xiàn)在對(duì)于物質(zhì)追求不是很大，可能夠?yàn)楦改父纳凭幼…h(huán)境是他心中早就有的想法。

    這個(gè)小區(qū)太老舊了，原來(lái)的老居民早就搬離，現(xiàn)在都是出租戶，物業(yè)也不管事，車輛亂放，到處涂抹，小區(qū)里面的花壇也破破爛爛，實(shí)在是太臟亂差。
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